El derecho a la alimentacion en entornos obesogenicos: Reflexiones-rol person. de salud

Entornos obesogenicos

Segun OMS, en 2014 el 39% de las personas>18 eran obesos

vulneracion del derecho a la alimentacion

Hambre

un

Subalimentacion

Aumento de morbimortalidad x enfermedades cronicas no transmisibles

incremento de diabetes tipo 2

Falta de regulacion de medidas publicitarias y comerc. de prod. ultraprocesados

Productos con alto aporte calorico: grasas, azucares.

Obicua disponibilidad, aasequibilidad y publicidad.

Necesidad: Desnormalizar el consumo de algunos productos

MALNUTRICIÒN COMERCIOGENICA

Estrategias de corporaciones alimentarias como barrera para la toma de medidas

Discurso de prof. de la salud q ayudan a generar un marco de legitimacion del consumo de ultraprocesados

Responsabilidad en reconocer causas sistemicas de vulneraciòn

Visibilizaciòn de medidas de salud publica efectiva

Mostrar el impacto negativo de los ultraprocesados

Ayudar en la construccion de legitimidad de acuerdo a las medidas de regulacion necesarias.

Necesidad de adopción de un posicionamiento ético

Intervenciones sobre los entornos para influenciar incluso a grupos dificiles.

Implementacion de regulaciones de caracter obligatorio que muestren modificaciones de los entornos cotidianos.