Función de los nutrients

Liposolubles

A

D

E

K

Hidrosolubles

C

B

produces el doble de energía que los hidratos de carbono

energía

féculas

cereales

legumbres

tubérculosis y azucares

vegetales

frutas

Proteínas de origen animal

proteínas vegetales

macroelementos

calcio

fosforo

magnesio

solido

hierro

yodo

potasio

microelementos

cobre

cobalte

magnesio

flúor

zinc