Gestão de produção e da qualidade

Produção

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A gestão de produção é o conjunto de atividades que envolvem o planeamento, o controlo dos processos produtivos de uma empresa, seja ela industrial, comercial ou de serviços.Gestão de produção: o que é, etapas e como fazer - TOTVS

Elementos comuns a todo o processo produtivo

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Os elementos comuns a todos os processos produtivos são:a entrada(Inputs)- instalações, capital, mão de obra, tecnologia, informação, matérias primas são os recursosSaídas(outputs)- Produtos, serviços, informação são os resultados Transformação ou desenvolvimento é a parte central do processo, onde ocorre de fato a fabricação da mercadoria.Em paralelo, acontece um grupo de ações que faz a gestão do processo. São eles o controlo de qualidade, os custos de produção e a análise de resultados desejáveis ou indesejáveis.Processo produtivo: o que é, tipos e exemplos para colocar em prática | Blog Industrial Nomus

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a entrada(Inputs)

Saídas(outputs)

Transformação ou desenvolvimento

Desenvolvimento do processo produtivo

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Processo produtivo O processo produtivo é o conjunto das etapas de realização de uma produção.Numa padaria, por exemplo, misturar água, sal, farinha e fermento é uma parte do processo da indústria panificadoraEtapas do processo produtivoSuas principais etapas são: extração, transformação e distribuição.Processo produtivo: o que é, tipos e exemplos para colocar em prática | Blog Industrial Nomus

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Controlo da qualidade

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O controlo de qualidade é um processo que tem como objetivo monitorizar e verificar a qualidade de produtos e serviçosPara fazer o controlo de qualidade dos produtos é necessário:Elaborar planos de controlo a aplicar desde a receção de matéria-prima até ao entrega do produto acabadoO que é controle de qualidade e como executar (siteware.com.br)

Conservação e substituição do equipamento

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A preservação e conservação de equipamentos é fundamental para garantir a sua durabilidade e eficiência ao longo do tempo;Visite: https://listologia.com/sinonimos-de-manutencao/

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Sinais de desgastes e falhas

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As principais causas para identificar as falhas das máquinas são: ruídos estranhos, superaquecimento, lentidão, travamentos e problemas na alimentação elétrica.Visite: https://listologia.com/sinonimos-de-manutencao/

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Dicas para os equipamentos durarem mais

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Fazer a limpeza regularmente, evitar quedas e impactos, manter os aparelhos em locais adequados e protegidos da humidade e calor excessivo, além de fazer a manutenção preventiva com profissionais especializados.Visite: https://listologia.com/sinonimos-de-manutencao/

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Novas tecnologias

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Software A utilização de softwares para gestão de produção industrial permite ter um melhor controlo das ações estipuladas no planeamento, assim como, lidar melhor com questões de produtividade.VantagensRepresenta uma imagem absolutamente fiel dos processos produtivos realizados na planta.Oferece informação importante em tempo real  no ecrã do dispositivo utilizado.Exemplos: STRATWS One;Granatum;Conta Azul;QuickBooks;eGestor.Trello;Agendor;Tiny ERP.Gestão de Produção Industrial através de Software - (vedois.com.br) Inteligência artificial A inteligência artificial é a capacidade de dispositivos eletrónicos de funcionar de uma maneira que lembra o pensamento humano.Isso implica perceber variáveis, tomar decisões e resolver problemas.Inteligência Artificial: o que é, como funciona e exemplos - FIA

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Softwares

Inteligência Artificial

Objetivo da gestão de produção

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O objetivo da gestão de produção é assegurar a satisfação do consumidor, fornecendo cada um com: os produtos certos; com a qualidade certa; no momento certo; no lugar certo; ao preço certo. A principal função da gestão da produção é saber o que fazer e como fazer da forma mais eficiente e barata possível.Gestão da produção: o que é + 6 passos para executá-la! (siteware.com.br)

Decisão da produção

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As decisões de produção são cruciais para qualquer empresa ou organização, pois afetam diretamente a alocação de recursos e determinam a produção de bens ou serviços.Pode concluir que a empresa pode produzir ou comprar a outsourcingProducao decisoes de producao e custo de oportunidade - FasterCapital

Tipos de produção

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Tipos de ProduçãoSistema de produção contínuaSistema de produção intermitenteProdução para grandes projetosProdução em massaSistema de produção: o que é e como usar na sua empresa (advtecnologia.com.br)

Contínua

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Produção Contínua é um sistema sem interrupção que tem como objetivo produzir a maior quantidade de um produto durante o menor tempo possível.Exemplo: indústrias automóveis ou de embalagens.

Intermitente

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Produção intermitente a fábrica produz por lotes, seguindo a procura da previsão de vendas ou por encomendas realizadas pelos clientes.Exemplo: produtos únicos, feitos sob encomenda para produtos únicos ou repetitiva em lotes, para produtos diferenciados

Produção em massa

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Produção em massa é um processo altamente mecanizado e automatizado, que utiliza tecnologia moderna e grande número de trabalhadores , para fabricar um grande número de produtos semelhantes entre si.Exemplo: Montadoras de automóveisManufaturas de eletrodomésticosIndústria alimentícia

Grandes projetos

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Produção de grandes projetos Para esse tipo de produção, cada projeto é considerado como um único produto. Ou seja, não há um fluxo do produtoExemplo: construção civil e a produção de aviões e outras máquinas específicas.

Técnicas de planeamento

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Técnicas de planeamento Diagrama de Gantt: que permite visualizar as tarefas, os responsáveis e os cronogramas da produção; Gráfico de Pert: que permite identificar as causas mais frequentes ou mais impactantes dos problemas na produção; Diagrama de Ishikawa: que permite analisar as causas-raiz dos problemas na produçãoKanban: quadro de sinalização, controla os fluxos de produção5W2H: checklist administrativo de atividades, prazo5S: metodologia/ filosofia japonesa de gestão empresarialJIT: sistema de administração da produção PDCA: método iterativo de gestão de quatro passosGestão de produção: o que é, etapas e como fazer - TOTVS

Diagrama de Gantt

Gráfico de Pert

Diagrama de Ishikawa

Kanban

5W2H

5S

JIT

PDCA

Controlo da produção

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O planeamento e controlo da produção é baseado em 4 pilares, que devem ser executados em sequência, a saber:Programação: “Quando produzir?”Carregamento: “Quanto e onde produzir?”Sequenciamento: “Qual deve ser a ordem de produção?”Monitorização: “A execução está de acordo com o planeamento?”Controle de produção: como otimizar e reduzir perdas? (checklistfacil.com)

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