La funcion de nutricion
La nutricion
¿Por que la necesitamos?
Para que nuestro cuerpo trabaje mientras dormimos,estudiamos,etc... necesitamos energia.Durante la infancia y la adolescencia necesitamos continuamente materiales de construccion.La funcion de nutricion incluye todos los procesos para conseguirlos materiales de construccion y la enrgia que necesitamos para vivir.
Como ocurre la nutricion
El primer paso es tomar alimentos.Es necesario obtener los nutrientes que tienen los alimentos.Tambien debemos obtener oxigeno.Se deben transportar los nutrientes y el oxigeno a los lugares del organismo en los que se van a emplear.Para que el cuerpo funcione correctamente es imprescindible eliminar las sustancias de desecho.
procesos y aparatos que intervienen en ella
El proceso digestivo consiste en obtener los nutrientes de los alimentos,la respiracion consiste en obtener oxigeno,la excrecion sirve para eliminar las sustancias de desecho y la circulacion sirve para transportar por todo el cuerpo el oxigeno,los nutrientes y las sustancias de desecho.
El proceso digestivo
El aparato digestivo
El aparato digestivo esta formado por:El tubo digestivo y las glandulas anejas.
La digestion
El primer paso del proceso digestivo es la digestion.En la boca los alimentos se desmenuzan por medio de los dientes y se mezcla con la saliva producida por las glandulas salivales.
La absorcion
La absorcion consiste en el paso de los nutrientes del tubo digestivo a la sangre.De los plieges de los intestinos salen unas prolongaciones muy finas llamadas vellosidades intestinales.
La eliminacion de los desechos
Tras la absorcion ,en el intestino delgado solo quedan restos de alimentos.Los restos terminan de recorrer el intestino delgado,pasan al intestino grueso y se transforman en heces,que se expulsan al exterior por el ano.
La alimentacion
Los nutrientes
Los nutrientes se pueden agrupar en diferentes grupos:Los hidratos de carbono,glucidos,grasas,lipidos,proteinas,agua,vitaminas y sales minerales.
Los alimentos
Los alimentos son todas las cosas que comemos.Pueden ser de origen animal,vegetal,frescos o elaborados.Cada alimento contiene unos nutrientes determinados y las sustancias que no podemos aprovechar son los restos de alimentos.
La fibra
un componente de los alimentos es la fibra,se encuentra en los alimentos de origen vegetal y en los cereales y los productos derivados de ellos,cuando son integrales.
La dieta sana
La dieta es el conjunto de alimentosque come habitualmente una persona.Para que una dieta sea saludable,debe ser completa y equilibrada.Una dieta es completa cuando tiene todo tipo de nutrientes.Una dieta es equilibrada cuando nos aporta la cantidad necesaria de cada nutriente.