LA GERMINACIÓN DE GRANOS DE CEREALES

Son los procesos por donde se inicia el crecimiento embrionario después de la fase de reposo, aportando sus elementos nutritivos.

Son nutritivos

Se pueden consumir
frescas o ligeramente al vapor.

Fáciles de digerir

Son ricos en calcio, lípidos, fosforo, carbohidratos, fibra, proteínas, vitaminas A y C, magnesio, potasio.

Alivia el estreñimiento por su alto contenido de fibra.

Reduce el colesterol

Evita la
anemia

Aliviar las úlceras
pépticas y duodenales.

Rica en vitamina B6, B12 y E

Previene enfermedades cardiovasculares

Eviita infecciones

Regenera las células

Se emplea para tratar trastornos nerviosos