representacion grafica de los profesionales NUTRICION
SERVICIO EN LA ALIMENTACION
BRINDAR SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES DE LA COMUNIDAD, OFRECIENDO MENÚS QUE CUMPLAN CON LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS BENEFICIARIOS, PREPARADOS Y SERVIDOS SEGÚN LAS NORMAS OFICIALES VIGENTES, EN MATERIA DEL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS Y PROCURANDO LA SUSTENTABILIDAD EN SUS PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO.
OBJETIVO : ES VELAR POR LA CORRECTA Y ÓPTIMA ALIMENTACIÓN DE TODOS LOS USUARIOS DEL HOSPITAL APLICANDO LOS CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS DE DIETOTERAPIA, ADEMÁS DE RESPETAR ASPECTOS SOCIOLÓGICOS, GASTRONÓMICOS Y ECONÓMICOS PARA CONSEGUIR LOGRAR EL MÁXIMO NIVEL DE SATISFACCIÓN DEL USUARIO DENTRO DE LOS RECURSOS QUE TENEMOS.
INVESTIGACION
SISTEMATIZACIÓN Y DIFUSIÓN DE LOS PRODUCTOS DEL DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA DE LA INSTITUCIÓN EN TODAS SUS LÍNEAS TEMÁTICAS.
POBLACIONAL
LOS PROFESIONALES QUE PARTICIPAN EN ESTO
PONEN EN MARCHA LAS
POLÍTICAS Y PROGRAMAS
DE ACTUACIÓN ENCAMINADO
EN FOMENTAR HÁBITOS DE
ALIMENTACION MÁS SALUDABLES.
CON EL OBJETIVO DE MEJORAR EL ESTADO
NUTRICIONAL Y DE SALUD
DE LOS INDIVIDUOS Y
GRUPOS DE POBLACIÓN
DE UNA COMUNIDAD.
LA NUTRICION IMPLICA
LOS NUTRIENTES
QUE SE PUEDEN SEPARAR POR SU ESTUCTURA QUIMICA
CARBOHIDRATOS
LIPIDOS
VITAMINAS
MINERALES
AGUA
NOS APORTAN ENERGIA Y MATERIA
ENCONTRAMOS LOS NUTRIENTES EN ALIMENTOS
NUTRICION : ES LA INGESTA DE ALIMENTOS
EN RELACIÓN CON LA
NECESIDADES DIETÉTICAS DEL
ORGANISMO
CLINICA
DESARROLLA LAS HABILIDADES
CLÍNICAS Y LAS DESTREZAS
NECESARIAS PARA ENFRENTAR
EFICAZMENTE LA PROBLEMÁTICA
ACTUAL DE SALUD EN EL PAÍS.
MANEJO DE PACIENTES
CON DIFERENTES PATOLOGÍAS
Y EXPEDIENTES CLÍNICOS