PROGRAMACION BIOQUIMICA

AMINOACIDOS Y PROTEINAS Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, el resultado son los aminoácidos.

ENZIMAS Y COFACTORES Un cofactor es un compuesto químico no proteico (esto puede no ser completamente real, un ejemplo es la colipasa) o un ion metálico que se requiere para la actividad de una enzima como catalizador (un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de una reacción química.

NUCLEOTIDOS Y ACIDOS NUCLEICOS Los nucleótidos son las unidades y productos químicos que se unen para formar los ácidos nucleicos, principalmente ARN y ADN.

METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Comienza en la boca, donde la enzima amilasa salival comienza a descomponer los azúcares complejos en monosacáridos.

AGUA está compuesta de dos elementos: hidrógeno y oxígeno; cada molécula de agua contiene dos partes de hidrógeno y una de oxígeno, por esta razón su fórmula se presenta como H2O.

SOLUCIONES ACUOSAS preparación líquida que contiene una o más sustancias químicas solubles disueltas en agua.

EQULIBRIO QUIMICO forma de igualar la cantidad de átomos que reaccionan con los átomos que se producen en una ecuación química.

COMPUESTOS ORGANICOS Cualquier compuesto químico cuya estructura base sea una cadena o anillo hidrocarbonado y en el que el carbono comparte electrones para crear un enlace fuerte (covalente).

CARBOHIDRATOS Sustancia orgánica sólida, blanca y soluble en agua, que constituye las reservas energéticas de las células animales y vegetales; está compuesta por un número determinado de átomos de carbono, un número determinado de átomos de oxígeno y el doble de átomos de hidrógeno.

LIPIDOS son fuente de ácidos grasos esenciales, mismo que son indispensables para el mantenimiento e integridad de las membranas celulares.