Questionnaire Habitants

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Objectifs du questionnaire habitants Cerner et classer les perceptions de l'Agriculture urbaine des habitants, selon les formes de l'AU et les fonctions de l'AUComprendre les interêts ou desinterêts des habitants pour l'AUComprendre les freins à l'usage et l'acceptabilité de l'AU

Caractéristiques du répondant

Qui êtes-vous?

CHAMP LIBRE

Sexe

Age

Ville de résidence

Code postal

Niveau de formation academique

Primaire

Secondaire (Sans le BAC)

Secondaire (avec le BAC))

Post-secondaire non-supérieur

Supérieur de cycle court (ex: DEUG, BTS, DUT,DEC technique)

Licence

Master

Doctorat

Statut professionnel

Avec emploi (employé, liberal, auto entrepreneur)

Sans activité

Catégorie socio professionnelle

Agriculteurs

Artisans, commerçants, chefs d'entreprise

Cadres

¨Professions intermédiaires

Employés qualifiés

Employés peu qualifiés

Ouvriers qualifiés

Ouvriers peu qualifiés

Autre

Vivez vous :

En zone urbaine dense (centre ville)

en zone péri urbaine (périphérie)

en zone rurale

Vivez vous :

En appartement

En appartement avec terrasse/balcon

Si oui, pratiquez-vous l'agriculture sur votre terrasse/balcon ?

En maison avec jardin

Si oui : pratiquez-vous l'agriculture dans votre jardin privé ?

Acceptez-vous d'être recontacté pour les besoins de cette étude?

OUI

NON

Question ouverte sur definition de l'agriculture

Quelle définition donnez-vous à l'agriculture urbaine ? Qu'est ce que cela vous évoque ? Ecrivez entre 5 et 8 mots qui vous viennent à l'esprit

CHAMP LIBRE

Perceptions de l'agriculture urbaine en tant qu'espace/forme urbaine

Parmi les formes suivantes, lesquelles correspondent le plus aux formes d'agriculture urbaine que vous avez en tête ? Classez de 1 à 12 (12 ce qui vous évoque le plus, 1 ce qui vous évoque le moins)

Les cultures sur les toits et autres cultures hors-sol en extérieur

Les cultures in-door hi tech (fermes verticales, cultures en sous sol, containers, etc.)

Les fermes qui pratiquent la permaculture

les micro-fermes urbaines (c'est à dire une ferme de petite taille en zone urbaine dense, dont la fonction principale est la production)

les fermes périurbaines (c'est à dire des fermes de taille moyenne en frange de ville, dont la fonction principale est la production)

les fermes d'insertion (plus une fonction)

les fermes pédagogiques et multi services (c'est à dire des fermes qui accueillent d'autres activités que la production)

l'écopâturage dans les espaces publics (c'est à dire moutons, chèvres, vaches, chevaux qui entretiennent les espaces verts en broutant)

les jardins collectifs (également appelés jardins familiaux ou ouvriers, il s'agit de jardins partagés entre foyers)

les jardins privatifs, terrasses, balcons

Les espaces productifs dans les espaces publics (vergers urbains (arbres fruitiers), plantation de petits fruits, herbes aromatiques...)

Les ruches

Autre : champ libre

Perceptions des agricultures urbaines en tant que type de productions

Selon vous, quelles sont les principales productions de l'agriculture urbaine ? Classez de 1 à 13 (13 ce qui vous évoque le plus, 1 ce qui vous évoque le moins)

Céréales et oléoprotagineux (soja, colza, pois, fève, tournesol, lentilles

Légumes

Fleurs et plantes ornementales

Arbres (pépinières)

plantes à parfum, aromatiques, médicinales

Raisins et vins

Fruits (hors raisin) et fruits à coques

Lait, élevage et viande bovine

Lait, élevage et viande ovine et caprine (chèvres et moutons)

Elevage d'herbivores (équins et autres)

élevage et viande porcine

oeufs, élevage et viande de volaille

miel et produits apicoles

Sujet principal

Autre

CHAMP LIBRE

Y a t-il d'autres choses dont vous aimeriez faire part?

Connaissances et usages d'espaces d'agriculture urbaine dans son territoire

Avez-vous connaissance de zones d'AG sur votre territoire ?

Oui

Lesquelles :

Non

Pratiquez-vous l'agriculture urbaine/Etes-vous investis dans un espace d'agriculture urbaine ?

Oui

Dans votre jardin privatif

Sur votre terrasse/bacon privatif

Dans un jardin collectif (familial, partagé...)

A titre professionnel (agriculteur, ouvrier agricole etc)

Non

Quels sont les facteurs qui vous empêchent de pratiquer l'agriculture urbaine ? (vous pouvez cocher plus d'une réponse)

Manque de lumière

manque d'espace adéquat

Manque de temps

Manque de connaissances

Manque d'intérêt

Autre : champ libre

Consommez-vous des produits issus de l'agriculture urbaine ?

Oui

Issus de cultures en zone dense (sur les toits, cultures hors-sol en interieur ou extérieur, micro fermes urbaines)

Issus de fermes péri-urbaines

Issus de jardins partagés/collectifs

Issus d'un jardin/balcon/terrasse privatifs

Quelle part cette consommation représente-t-elle dans votre consommation alimentaire ? Une approximation en % sur votre consommation alimentaire totale

A quelle fréquence sur la semaine consommez-vous des plats préparés majoritairement avec des produits issus de l'agriculture urbaine ?

moins d'1 fois par semaine

Une fois par semaine

2 fois par semaine

3 ou plus de 3 fois par semaine

Combien de temps seriez-vous prêt à consacrer hebdomadairement à l'agriculture urbaine ?

0 à 30 minutes

30 minutes à 1 heure

1 heure à 1h30

2 heures et plus

Si un espace d'AU se developpait dans votre quartier, seriez vous interessé pour y participer ?

Oui

Non

Pour quelles raisons : champ libre

Perception (acceptabilité) sur les produits issus de l'agriculture urbaine

Selon vous, les produits alimentaires issus de l'agriculture urbaine sont : (choissisez 2 réponses sur les 5)

meilleurs pour la santé (qualité nutritionnelle)

de qualité équivalente aux produits issus des canaux traditionnels

Moins bons pour la santé (pollution)

meilleur goût et saveur (qualité gustative)

Goût et saveur équivalents aux produits issus des canaux traditionnels (supermarchés, magasins de producteurs)

Accepteriez vous de consommer des produits issus de l'AU high tech (hors-sol, robotisé etc)

Oui

Non. Expliquez pourquoi :

Perceptions de l'agriculture urbaine en tant que fonction/plus-value

Selon vous, quelles sont les principales fonctions de l'agriculture urbaine ? Quels "services"rend-t-elle ? Classez de 1 à 13 (13 ce qui vous évoque le plus, 1 ce qui vous évoque le moins)

production alimentaire (fruits, légumes, protéines, céréales) ...

production de ressources non alimentaires (plants, fleurs, , pharmacie, paillage, energie ...)

création de lien social entre habitants du quartier

émancipation et autonomisation (je ne le comprends pas)

création d'activités économiques et d'emploi

Gestion de la ressource en eau

préservation de la biodiversité

régulation des ilots de chaleur

création d'aménités paysagères (amélioration du cadre de vie, espaces verts, reappropriation de l'espace public, bien être, paysage...)

éducation/sensibilisation à l'environnement, l'agriculture et l'alimentation

Réinsertion sociale (c'est à dire réinsertion de personnes en situation précaire, sans papiers, ex prisonniers, etc)