Taxonomía de la alimentación mexicana

Tortilla

Tacos

Canasta

Carne de cerdo

Pastor

Carnitas

Cochinita

Carne de Res

Bistec

Suadero

Costilla

Carne de borrego y chivo

Flautas

Tlayudas

Tostadas

Enchiladas

Chilaquiles

Tamales

Dulces

Salados

Oaxaqueños

Masa de Maíz

Sope

Huarache

Gordita

Tlacoyo

Maíz

Elote

Esquite

Tortas

Pambazo

Cemita

Pan

Pan de muerto

Pan de dulce

Caldos

Pozole

Barbacoa

Birria