fibra

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Este tipo de fibra se encuentra en alimentos tales como el salvado de trigo, las hortalizas y los granos enteros.

las dietas bajas en fibra estan relacionadas con enfermedades modernas, como el sindrome metabolico y la diebetes

Este tipo de fibra se encuentra en alimentos tales como el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, los fríjoles, las lentejas, los guisantes y algunas frutas y hortalizas

referencias:- Rojas,C. Nutricion clinica y gastroentorologia,2000, bogota, editorial medica internacionalltda.

Fibra Dietaria

existen dos tipos de fibra dietaria

Insoluble

previene el resfriado y el cancer de colon

favorece el transito intestinal

Soluble

reduce el colesterol y la glucosa en sagre

actua como agente prebiotico en el intestino

La fibra dietaria es la parte del alimento que no es afectada por el proceso digestivo en el cuerpo