A szállodák általános ismeretei a gazdálkodáshoz

Általános információk a szállodáról

(Szálloda neve, szobák száma, Alkalmazottak száma, konferencia és rendezvénytermek száma nagysága, éttermek száma, bár, Spa and Welness, parkolás ...)

Főbb események és ezek naptári hatása

Rendezvények / konferenciák
Belföldi, nemzetközi
Pl. orvosi, tudományos
Bázis-terv szemlélet
Szobaéjszaka (RN), átlagár (ADR)
Városi (országos) események rendezvények
Nemzetközi szervezetek konferenciái NATO, ENSZ
Nemzetközi sportesemények (pl. Formula1, EB-k, VB-k)

Veszélyek

Politikai helyzet
Gazdasági helyzet és ezek hatásai a helyi vállalkozásokra (pl. ÁFA, IFA,minimálbér stb.)
Nemzetközi tőke befektetési hajlandósága
Politikai helyzet Oroszország és Ukrajna között
Gazdaság instabilitása (most nincs jelen)
Konkurens szállodák tervezett felújításai / beruházásai
Városi beruházások hatása /pl. METRÓ, Lánchíd/

Lehetőségek

Kapcsolatok erősítése a partner-szállodákkal
Kína-Magyarország egyszerűsített vízumeljárás bevezetésének lehetősége
Esküvői piac erősítése
Városi rendezvények (Red Bull napok, Sziget- pop-starok érkezése)
Groupama Arena rendezvényei sport és kulturális
Repülőtéri utasforgalom növekedése

REVPAR elemzés

mutatószámok (egy kiadható szobára jutó szobaárbevétel)

SZOBA ÁRBEVÉTEL/KIADHATÓ SZOBÁK SZÁMA

Értékesítési helyek

Főbb számok

Bevétel

Vendéglátó üzletág eredménye P&L

Egyéb bevételek P&L

Rezsi költségek

Marketing

0. A hipotézisek meghatározása

1. Marketingterv

2. Árbevételi terv

3. Jövedelmezőségi terv

4. emberi erőforrás terv

5. Eszközpótlási terv

6. Pénzügyi terv

Profitcenerek

Bevételt generáló

szobakiadás

vendéglátás

spa and wellness

egyéb (pl. ajándékbolt, parkolóház)

Bevételt nem generáló

igazgatás

értékesítés és marketing

karbantartás, energia

Room revenue

Segmentation

Key Figures

Revenue

Room margins

Room P&L

F&B margins

F&B revenue

F&B P&L

Other income

Overhead expenses