Energia y Metabolismo
Metabolismo
Anabolismo
que es
Conjunto de procesos metabólicos en los cuales se produce la síntesis de moléculas a partir de otras más simples
Catabolismo
que es
Fase del proceso del metabolismo en la cual se destruye la sustancia de los seres vivos.
Reacciones
Endergonica
que es
reacción química en donde el incremento de energía libre es positivo
Exergonica
que es
reacción química que libera energía en forma de calor, luz, etc.
Endotermica
que es
cualquier reacción química que absorbe energía, normalmente en forma de calor
Exotermica
que es
cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o calor,
Entropia
que es
es una magnitud física para un sistema termodinámico en equilibrio
Entalpia
que es
es la cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del entorno que lo rodea cuando está a una presión constante, entendiendo por sistema termodinámico cualquier objeto
Termodinamica
Primera ley de termodinamica
en que consiste
refleja la conservación de la energía en el contexto de la termodinámica y establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien este intercambia calor con otro, la energía interna del sistema cambiará.
Segunda ley de termodinamica
en que consiste
Este principio establece la irreversibilidad de los fenómenos físicos, especialmente durante el intercambio de calor.
Energia libre de gibbs
que es
es un potencial termodinámico que se puede usar para calcular el máximo de trabajo reversible que puede realizarse mediante un sistema termodinámico a una temperatura y presión constantes
ATP
Funcion y estructura quimica
El ATP es un nucleótido trifosfato que se compone de adenosina (adenina y ribosa, como β-D-ribofuranosa) y tres grupos fosfato. Su fórmula molecular es C10H16N5O13P3. La estructura de la molécula consiste en una base purina (adenina) enlazada al átomo de carbono 1' de un azúcar pentosa. Los tres grupos fosfato se enlazan al átomo de carbono 5' de la pentosa. Los grupos fosforilo, comenzando con el grupo más cercano a la ribosa, se conocen como fosfatos alfa (α), beta (β) y gamma (γ).
Nutrientes
Macronutrientes
que son
son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del cuerpo.
Micronutrientes
que son
son elementos esenciales que los seres vivos, incluido el ser humano, requieren en pequeñas cantidades a lo largo de la vida para realizar una serie de funciones metabólicas y fisiológicas para mantener la salud.