Establecimiento de los principios de la termodinamica
“Ley de la Conservación de la Energía”
La transformación de energía química a energía calórica y energía cinética.
“Ley de la Entropía”
La cantidad de entropía en el universo tiende a incrementarse en el tiempo.
El grado de desorden de los sistemas aumenta hasta alcanzar un punto de equilibrio.
Representa el grado de desorden.
Es una medida del desorden de un sistema.
dS ≥ dQ / T
Postula la irreversibilidad de los fenómenos físicos
"Ley cero absoluto"
Al llegar al cero absoluto los procesos de los sistemas físicos se detienen, la entropía posee un valor mínimo constante.
Detiene los procesos bioquímicos en su interior.
Ley del Equilibrio Térmico o el Postulado de Nerst.
Si A = C y B = C, entonces A= B.
Intercambian calor hasta que sus temperaturas se igualan.