KALANDUS JA VESIVILJELUS
Mõisted
KALANDUS- kalamajandus on (majandus)haru, mis on seotud kalade ja teiste veeorganismide (krabide, veetaimede jpt) püügiga, töötlemisega (kalatööstus) ja valmistoodangu turustamisega.
VESIVILJELUS- kalade, karpide, vähkide ja veetaimede (nt vetikad) kasvatus, kasutades tehnoloogiaid, mis on mõeldud nende toodangu saamiseks suuremas mahus, kui seda võimaldaksid looduslikud keskkonnatingimused.
Vesiviljelus Eestis
Vikerforelli kasvatatakse ca 500 tonni
Karpkala kasvatatakse ca 30 tonni
Eestis tegeletakse ka angerja, tuuraliste ja ilukarpkalade kasvatamisega
Eestis on tegutsev Eesti Kala- ja Vähikasvatajate Liit
Arenguperspektiivid
Piisavalt vett
Piisavalt maad
Nii kodu- kui naaberturgudel napib värsketest, kvaliteetsetest kalandustoodetest
Probleemid
Investeerimiskapitali puudus
Oskusteabe puudus
Raske leida investoreid
Kohalikel tootjatel raske konkureerida imporditud toodetega- kõrge omahind
Tootjate puudulik ühistegevus
Eksport
Island
Norra
Aasia riigid
Kalakasvatus sai alguse Hiinas karpkalade kodustamisest
Tootmine
Ekstensiivne
Fotosüntees, st kasvatatavad organismid saavad
oma energia ainult veekogus kasvavatest veetaimetest
ja taimhõljumist
Eestis kodutiikides
Intensiivne
Kasvatatavaid organisme söödetakse
Eestis kasvatatakse sedasi angerjat ja vikerforelli
Kalavaesed piirkonnad
Polaarookean
Troopiline ookean
India ookean, Põhja-Jäämeri
Kalarikkad piirkonnad
Jõgede suudmed
Paras- ja lähispolaarne kliima
Külmade hoovustega alad
Vaikne ookean, Atlandi ookean, Lõuna-Atland
Kalakasvatusrajatised
Tiigid
Retsirkulatsioonisüsteemid ehk suletud veekasutusega kalakasvandused
Sumbad
Basseinid
Vesiviljelus Euroopas
Moodustab 20% kalatoodangust
Selles sektoris töötab umbes 65 000 inimest
Merekalade kasvatus Euroopas on jätkuvalt tõusuteel
Molluskite kui ka mageveekalade kasvatuses on langus