La Inclusión de servicio Delivery en un Restaurante de Comida Rápida Don Pollo

Objetivos:

Por la pandemia cerraron los restaurantes.

Con la nuevas dispocisiones del gobierno, se pueden realizar ventas sin atencion en los establecimientos.

Se decide incluir Servicio de Delivery, Pedidos de comida en Línea.

Con la finalidad de aumentar ganancias y hacer que el cliente pueda contar con el producto directamente en su hogar.

Indicadores:

Que el producto llegue en buen estado.

puntualidad

Medidas de Bioseguridad por parte del servidor.

El Restaurant Don Pollo:

Contrata personal joven para el Servicio de Delivery

se compra motocicletas y cajas para que el producto llegue en buenas condiciones y a tiempo para el servicio de Delivery.

Se contrata Call Center para tomar los pedidos y coordinar con el servicio de Delivery

Conlleva un presupuesto para salarios, pero es una manera eficaz de facilitar la adquisición de los productos para los clientes.

se debe Medir el rendimiento de esta implementacion al restaurante:

Existe más pedidos de los productos a Domicilio

El servicio delivery es puntual.

Se sigue una estricta norma de Bioseguridad

El producto llega en buenas condiciones.

se contara con este servicio aun después de la pandemia para facilitar a los clientes la adquisición de los productos.