Entidades Federativas Productoras de Leche

Quintana Roo

Se compone de
4 municipios

Blanco 73.7%

Bacalar
Felipe
Carillo
Puerto
Lázaro Cárdenas
Con el 20.6 5.4
y 0.3%

La ganadería es una
actividad para el consu-
midor, ha sido prácticamente
imposible generar cadenas
que contribuyan al desarrollo
económico

Los principales tipos de
ganado de crianza para
el consumo de entidad
eran:

Porcino
Avícola
Bovino

Los principales problemas
fue la escases de agua y
alimento, lo que provoco
que los productores vendieran
sus animales en precios bajos

Entre las líneas de acción
enuncian 6 que orientan a
las actividades primarias

Impulsar la modernización
de los procesos productivos
de los sectores agrícola,
ganadero, avícola, apícola,
acuícolas, pesquero y
forestal.

Implementar un programa
para riesgos agropecuarios

Fortalecer los sectores
ganadores a través del
trabajo conjunto de las
diversas asociaciones
de la entidad

Garantizar y priorizar el
cumplimiento de normas de sanidad
e inocuidad de productos ganaderos,
agrícolas, pesqueros en protección
de los consumidores

Consumo de Leche

6000 millones de
personas consumen
leche

FAO cataloga a
los paises con mayor
consumo

150 kilogramos
por capital

América de Norte
Argentina
Costa rica

30 a 150 kilogramos

India
Japón
Kenia
México
Mongolia
Irán
África

Menor de 30 gramos

Vietnam
Senegal
África central
Asia

Tabasco

Se compone de
17 municipios

Los primeros 5
representan el 65.5%
producción estatal

Huimanguillo con el
19.3%
Tenosiquecon con el 17.3,
10.6, 8.7, 8.6 %

La ganadería bovina
actividad mas importante
de tabasco

Campeche

Se compone de
11 municipios

Los primeros 5
representan el
85.3%

Champotol con el
25.3%

la ganadería es la
actividad económica
que mas extensión
territorial ocupa.

Las condiciones
agroalimentarias de la
entidad proporciona el
desarrollo de esta actividad
al establecimiento de
praderas inducidas.

Yucatan

Se compone
de 14 municipios

5 de ellos
representan el
77.6%

Motulcon con el
21%

En el tema pecuario
este estado tiene un
gran potencial de
carne de ave y cerdo

La ganadería bovina
se ha especializado en
la producción de becerros
para engordar, no de leche
ya que es una actividad muy
exigente en términos de
manejo y trabajo