PIC
Quoi ?
Faire manger du sanglier issu de la chasse commerciale au self
Quand ?
Date à prévoir
MARS
QUI ?
Les personnes présentent au self ce jour la
Équipe pédagogique, admistration, élèves
Combien
Comment ?
Sondage + Inscription
Élaborer un menu pour le self
Acheter du sanglier de chasse commerciale
Le donner au chef cuisinier pour préparer le repas
Élaborer le menu
Trouver du sanglier
Picardie venaison
Hygiène
Trouver une recette
Sensibilier
Questionnaire
Venue en classe
Témoignage
Aide personnel Cuisine
Droit ?
Où ?
Le self du lycée
Classe
Combien ?
Coût
personne(s) à inviter ?
Pourquoi ?
Défendre l'idée de la chasse commerciale
Promouvoir la chasse
Découvrir le goût du gibier
Découvrir de nouveaux débouchés
Changer l'image de la chase