PROBLEMÁTICAS DEL FABRICANTE

EMPRESA

es una micro empresa ya que es un proyecto que esta surgiendo en este momento a través de la innovación con ingredientes que buscar llegar a suplir las nuevas necesidades de cada cliente o mejorarlas

PROVEDORES

es difícil conseguir proveedores que nos brinden productos de calidad y que sus precios no sean tan elevados, en este caso la fruta que es nuestra materia prima es un producto muy delicado que merece ser muy bien escogido

CLIENTES

el numero de clientes es bajo ya que estamos entrando en el mercado y el volumen de ventas no es mayor

COMPETIDORES

existen varias empresas que buscan satisfacer a su clientes y los postres son ahora un buen producto en el mercado

INTERMEDIARIOS

en este caso no tenemos intermediarios, ya que no manejamos ningún tipo de distribución

PLAN DE MEJORA

- se debe estar al mismo ritmo que las otras empresas donde podemos utilizar los mismos canales

- conseguir proveedores de alta confiabilidad que sean responsables a la hora de entrega y fechas establecidas

- llegar a adaptar nuestros productos a los clientes

- que la calidad del producto sea mejorada constantemente

CONSUMIDOR

encontrar una empresa que me brinde lo que necesito

que cuide la calidad de sus productos

que con el consumo pueda brindar aportes de mejora

que sus precios sean asequibles

PROBLEMATICAS DEL CONSUMIDOR

EMPRESA

encontrar una satisfacción en el producto que esta ofreciendo la micro empresa

PROVEEDORES

que brinden una materia prima de calidad para un producto de calidad

CLIENTES

los clientes tienen un gusto y una necesidad diferente

COMPETIDORES

existen diferentes tipos de postres en diferentes lugares pero no todos brindan lo mismo

INTERMEDIARIOS

se podrian manejar diferentes distribuidores en la ciudad ya que entes mas puntos temgan hay mayor venta

PROBLEMATICAS DESDE LA VISIÓN DEL FABRICANTE

DEMOGRAFICO

Aumento constante de la creación de empresas que ofrecen su servicio de pastelería en la ciudad de Bucaramanga y que al conocer de la idea puede querer ejecutarla también.

ECONOMICO

El alto costo por temporadas de la materia prima, la fruta de la cual se extrae la pulpa natural

El transporte de el material de trabajo, al proceder de la zona rural y/o municipal las temporadas invernales aumentan el costo

El no contar con un recurso económico fuerte para poder llevar a cabo la idea de negocio

NATURAL

Al trabajar con fruta que se da por temporadas se esta expuesto a que la materia prima se agote en determinado momento

El uso de fertilizantes que quizás tengan químicos y así se cultive la fruta

TECNOLOGICO

Este producto busca comercializarse a través de plataformas digitales, redes sociales, las cuales están sujetos al pago de un permiso para crear la pagina y comercializar; otra problematica es lograr que la comunidad siga el producto y lo consuma lo promocione.

POLITICO

Obtener los permisos necesarios para la acreditación y establecimiento de la microempresa, permisos para fabricación

CULTURAL

Colombia es un país acostumbrado a que cuando se habla de postres se piense de inmediato en niveles altos de azúcar que puede ser perjudicial para la salud

PLAN DE MEJORA DESDE LA VISIÓN DE FABRICANTE

Establecer una campaña de medios para la divulgación masiva de los postres

Asegurar a los proveedores de la fruta para no desabastecerse

Concienciar en el cuidado y respeto por el medio ambiente, ya que este nos genera el material de trabajo

Reeducar a la comunidad en que se pueden consumir postres saludables, ya que se elaboraran lo mas naturales posibles, usando fruta que de forma innata cuente con azucar, o tambien se puede probar los endulzantes naturales como la miel de abejas para la producción de los postres

PROBLEMÁTICAS DESDE LA VISIÓN DEL CONSUMIDOR

DEMOGRAFICO

Esta idea de negocio al ser impulsada a traves de paginas web no contara con un lugar a donde ir y disfrutar de un rico postre en compañia

ECONOMICO

Al ser un producto elaborado con pulpa de fruta natural y sin conservantes ni sabores artificiales, puede que sean costosos, y que su envió sea costoso

NATURAL

Que se de un desabastecimiento de frutas y no se puedan hacer postres

TECNOLOGICO

No todos manejan redes sociales o paginas de Internet, muchos no conocerían el producto

CULTURAL

No estar acostumbrado al uso de las redes sociales y plataformas digitales para acceder a un producto o servicio

PLAN DE MEJORA DESDE LA VISION DE CONSUMIDOR

la idea de negocio de postres para personas con problemas de azúcar que se llevaría a cabo por redes sociales y envíos a domicilio se de también en algún lugar donde se pueda compartir con amigos

Precios módicos y al alcance de todos