Indicadores
bioquímicos^

Las proteínas viscerales
son aquellas sintetizadas
en órganos, principalmente
el hígado.

Las proteínas totales
se clasifican en:

Albúmina. La más abundante en
sangre. Su función es mantener la
presión oncótica vascular y
transportar moléculas

Prealbúmina: Transporte de
tiroxina, retinol.

Valor de referencia:
3.2-5.5 g/dL

Globulina.

Se divide en

Globulina Alfa 1: Antitripsina. HDL

Globulina Alfa 2: Eritropoyetina. VLDL.

Globulina Beta: Transferrina. LDL.

Globulina Gama: Grupo sanguíneo de
las inmunoglobulinas.

Valor de referencia:
2.0-4.0 g/dL

En situaciones de agresión, los hepatocitos
sintetizan estas proteínas como respuesta
a procesos inflamatorios.

Proteína C reactiva

Aumenta en las primeras etapas
del estrés agudo, por lo general
4 a 6h después de una intervención
quirúrgica o algún traumatismo.

Citocina

Actúa como reguladores de
la respuesta inmunitaria e
inflamatoria.

Interleucinas (IL,) TNF

Interferones (IFN), CSF

Quimocinas

Factor de crecimiento tumoral

Proteína elaborada por los glóbulos
blancos como respuesta a un antígeno.

Las proteínas somáticas son
aquellas sintetizadas en el
músculo esquelético

Indicadores

Balance de nitrógeno

Es la técnica bioquímica más antigua
para evaluar el estado proteínico.

Valor de referencia: 0.

Excreción de creatinina

Es un indicador de proteína somática
en la orina en 24h.

Valor de referencia:
Varones: 1 a 2g/24h
Mujeres: 0.6 a 1.5g/24h.

Índice de creatinina/altura

Es un enfoque utilizado para
valorar el estado de proteína
somática.

Excreción de 3-metil histidina

Durante el recambio normal de las proteínas
musculares se libera 3-metil histidina y no se
puede reciclar.

Su nivel en la orina excretada
en 24h está relacionado con la
masa de proteína somática.