¿SOMOS LO QUE COMEMOS?

EUGENIA: Creo que el objetivo K) de la LOMCE podría desarrollarse a través de nuestro proyecto, especialmente la parte que dice "afianzar los hábitos de cuidado y salud corporales". Aunque se trabajarán otros muchos objetivos según las actividades que propongamos, por ejemplo: A) "practicar la tolerancia, la cooperación, (...) ejercitarse en el diálogo (...)"; E) "aplicar los métodos para identificar los problemas en los diversos campos del conocimiento y de la experiencia"; G) "desarrollar el espíritu emprendedor y la confianza en sí mismo, la participación, el sentido crítico, la iniciativa personal y la capacidad para aprender a aprender, planificar, tomar decisiones y asumir responsabilidades"; H) "Comprender y expresar con corrección, oralmente y por escrito, en la lengua castellana (...)".MARILÓ: Sí, da para mucho el tema que hemos elegido.RAÚL: Además es un objetivo muy transversal.BELÉN: Sí. es un tema desde el que se pueden trabajar muchos objetivos.

PAULA Y MARILÓ: (1ºESO-E, Lengua y COE). Como se trata de trabajar con alumnos de 1º de ESO conceptos como saludable/no saludable, salud/enfermedad, etc., pienso que en Lengua podría seleccionarse el criterio 4 del Bloque 3 (Conocimiento de la lengua): "Comprender y valorar las relaciones de igualdad y contrariedad que se establecen entre las palabras y su uso en el discurso oral y escrito". Y, como mis alumnos tendrían que redactar informes o trípticos, también me interesan el criterio 5 del Bloque 2 (comunicación escrita) : "Aplicar progresivamente las estrategias necesarias para producir textos adecuados, coherentes y cohesionados" y el 6 de este mismo bloque: "escribir textos en relación con el ámbito de uso".EUGENIA: 3º ESO. Prácticamente todos los criterios de evaluación de los bloques 1 y 7 servirían para el proyecto, porque se refieren a "Habilidades, destrezas y estrategias. Metodología científica" y "Proyecto de investigación". También incluiría los criterios 6, 10, 11, 12, 13 y 16 del bloque 4: "Las personas y la salud. Promoción de la salud". Entre ellos resaltaría dos: "Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos"(12) y "Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud" (13).BELÉN: Del bloque 1 , fundamentalmente "Reconocer léxico oral de uso común relativo a asuntos cotidianos (...) ", "Discriminar patrones sonoros (...)". Prácticamente todos los del bloque 2, "Producción de textos orales. Expresión e interacción", y también del bloque 3: " Producción de textos escritos. Expresión e interacción". Y casi todos del bloque 4: "Producción de textos escritos. Expresión e interacción."

PAULA Y MARILÓ: (1ºESO-E). En Lengua y COE, relacionado con el criterio de evaluación 4, citado anteriormente, se encuentra el estándar de evaluación 4.1: "Reconoce y usa sinónimos y antónimos de una palabra explicando su uso concreto en una frase o en un texto oral o escrito" del bloque de conocimiento de la lengua. Y también los estándares 5.1-5.4 y 6.1-6.6 del bloque de comunicación escrita, relacionados con los criterios 5 y 6 de ese bloque.RAÚL: En educación física podría entrar dentro del estandar de 4.4 de 4º de ESO 4.4. Valora las necesidades de alimentos y de hidratación para la realización de diferentes tipos de actividad física."EUGENIA: 3º ESO. Dentro del bloque 4: "Las personas y la salud. Promoción de la salud", encontraríamos los siguientes estándares de aprendizaje evaluables: 3.1.; 6.1.; 11.1; 11.2; 12.1; 13.1 y 16.1, relacionados directamente con los criterios de evaluación mencionados.

MARILÓ: Supongo que este apartado se referirá a los grupos de profes y alumnos que trabajaremos en este proyecto:- Grupo del área lingüística ( 1ºE): Paula, Belén y Mariló.JESÚS: Mi área es la de Educación Plástica y Visual así que creo que lo ideal sería desarrollarlo también aquí. EUGENIA: Yo pensaba que se refería a los grupos de trabajo de los alumnos. Creo que cinco grupos de cinco alumnos sería ideal para trabajar el proyecto.RAÚL: Yo creo que en grupos de 4 o 5 estaría bien, en función de la experiencia que tengan en estos proyectos.

MARILÓ: Esta es la aportación que Mariló hizo en el foro de trabajo, la he copiado para que nos sirva de inspiración. ¡Buen trabajo!1-Elaboración de trípticos con la información básica (en español y en inglés) sobre la dieta sana y que nuestros alumnos se los repartan a sus compañeros durante el recreo.2-Elaboración de carteles e infografías (en español y en inglés) que se puedan colocar en diferentes lugares del centro para que todo el alumnado pueda informarse sobre cuáles son los alimentos que nos benefician y los que nos perjudican.3- Elaboración de una carta con platos sanos (con sus recetas) y que nuestros alumnos se las ofrezcan a distintos restaurantes de su ciudad.4- Realización de un vídeo (en Educación Física) con una coreografía, música y canción que estimulen la adopción de una dietas sana. Y subirlo a youtube.5- Presentación en power point, prezzi u otros, donde los alumnos expliquen las consecuencias de una mala alimentación y la necesidad de adoptar una dieta sana. Los alumnos pueden ir a otras clases de su IES para exponer y explicar a los alumnos lo aprendido con este proyecto.6- Un desayuno sano: nuestros alumnos, durante el recreo, establecerían un "chiringuito sano", en el patio, donde ofrecerían zumos, fruta fresca, cereales...a sus compañeros y les regalarán trípticos, octavillas u otros con información sobre la relación entre comida y salud.

MARILÓ: En la actividad de "la realidad aumentada" que he propuesto tendremos que aprender a manejar layar creator y la app de layar.RAÚL: Si es interesante el uso de las TICs en los productos finales, quizás podría ser un comic que hable sobre nutrición saludable.EUGENIA: En una de las actividades que he propuesto tendrían que aprender a manejar projectq, en la otra Loomio.PAULA: La idea de crear un cómic con una secuencia de viñetas que incluyan un desarrollo narrativo me parece muy interesante. Por otra parte, me ha gustado mucho el Padlet como herramienta.

EUGENIA: Para Matemáticas propongo que los alumnos traigan tickets de la compra de sus casas y con la información que proporcionan realizar un estudio estadístico de los productos más consumidos analizando si forman parte de una dieta saludable. La actividad podría completarse con una presentación de conclusiones y recomendaciones usando projectq, que sería el producto final.Para Ciencias me gustaría que los alumnos creasen una campaña de desayunos saludables en el recreo.PAULA Y MARILÓ: Para el área lingüística, proponemos que los alumnos, en grupos cooperativos, investiguen en internet, con los portátiles de clase, buscando y analizando artículos de revistas científicas divulgativas, sobre alimentación sana y equilibrada. A partir de la información obtenida tendrán que redactar informes, respetando las normas de expresión y utilizando un léxico rico, teniendo en cuenta las relaciones semánticas entre las palabras. Intentaríamos trabajar la realidad aumenta, con Layar.RAÚL: Para educación física, propongo que investiguen sobre la dieta previa a una competición deportiva, es decir, que comer antes de la competición deportiva. Se podría finalizar con la presentación de algún folleto informativo.EUGENIA: Creo que sería interesante que, en algún momento, los alumnos traten de contestar a nuestra pregunta guía. Podrían realizar un debate a través de Loomio para discutir científicamente si, efectivamente, "somos lo que comemos".BELÉN: En inglés, tendrían que empezar trabajando vocabulario, usando los portátiles , buscando palabras en un diccionario online y viendo algunos vídeos en youtube. También se podría usar Loomio para clasificar las palabras según su pertenencia a distintos grupos alimentarios para, finalmente, crear una pirámide alimenticia. También se podrían establecer otras clasificaciones como, por ejemplo, alimentos que deben ingerirse todos los días, alimentos que deben ingerirse x veces por semana, alimentos que sólo deben ingerirse esporádicamente, etc. También me gustaría que empezaran a crear un portfolio digital en wordpress.

EUGENIA: En tercero de la ESO vendría muy bien desarrollar este proyecto, se trabajan contenidos como la alimentación y la nutrición y la anatomía y fisiología del aparato digestivo.MARILÓ y PAULA: En 1º de ESO, en Lengua y COE (comprensión oral y escrita) podríamos trabajar las relaciones semánticas entre las palabras (sinonimia, antonimia, homonimia, campos semánticos, etc.)RAÚL: Yo creo que entre 3º y 4º de ESO podría encajar mejor el tema.JESÚS: En Educación Plástica y Visual de la ESO podría desarrollar algunas actividades relacionadas con este tema.BELÉN: En primero de la ESO en inglés puedo introducir: vocabulario , clasificaciones (alimentos que provienen de animales y los de origen vegetal / clasificación de diferentes frutas según varios criterios: clima en el que crecen, tamaño, color, tipo de semilla, dónde crecen /alimentos que se comen crudos , cocinados o de ambas maneras / si son raíces ,tallos, hojas, etc /grupo al que pertenecen en la pirámide alimentaria / países de dónde provienen y distancia que recorren hasta llegar al consumidor, tiendas donde se venden), elaboración de un menú saludable, encuesta sobre la frecuencia con la que se ingieren ciertos alimentos y conclusiones, recomendaciones y prohibiciones sobre la ingesta de ciertos alimentos. También podría trabajar los mismos contenidos en segundo de la ESO.

EUGENIA: Yo creo que podríamos invitar a algún experto sanitario para que diese una charla sobre desayunos saludables para el recreo.También sería útil invitar a algún deportista local que les cuente cómo debe ser la alimentación de un deportista.MARILÓ: Del deportista a lo mejor podría encargarse Raúl. ¿Qué dices, compi?RAÚL: Si, me parece buena idea, podría invitar a algún futbolista o algún corredor.PAULA: En relación con lo que se quiere hacer “hacia fuera del aula”, dentro del aula sería interesante también, por ejemplo, realizar algún tipo de powerpoint que les hiciera reflexionar sobre el tipo de comidas que pueden llegar a su casa. Una vez hecha la reflexión, podrían hacer un trabajo en hojas de colores o en cartulinas sobre los alimentos más saludables para su exposición en la clase.BELÉN: Me parece una idea estupenda la charla sobre desayunos saludables y también sobe la importancia que tiene el desayuno. Muchos alumnos llegan a clase sin desayunar.

MARILÓ: ¿Qué tal dos semanas? ¿Os parece mucho o poco?RAÚL: Dos semanas parece una buena duración.JESÚS: Me parece bien dos semanas, pero quizás deberíamos de contabilizarlo por sesiones, ya que en Plástica tenemos dos horas semanales y no sé yo si con 4 horas será suficiente.MARILÓ: Claro Jesús, tienes razón. Disculpa, es que yo he pensado en la mía, que son 4 sesiones semanales.PAULA: En principio, organizarlo en sesiones semanales durante un tiempo concreto me parece bien.JESÚS: De acuerdo, 8 sesiones EUGENIA: Yo también, 8 sesiones me parece adecuado.BELÉN: A mí también me parece que 8 sesiones es razonable.

EUGENIA: Como hemos comentado en el recreo, podíamos llevar a los chicos al mercado de Hadú y que entrevisten a diferentes vendedores: pescaderos, carniceros, fruteros, etc. para conocer los hábitos de los consumidores. También podían participar en una campaña informativa sobre hábitos alimenticios saludables para concienciar a los vecinos del barrio. MARILÓ: Sí, sería buena idea.RAÚL: A mi me parece estupendo, encima de su entorno cercano.JESÚS: Me parece muy buena idea. El alumnado podría realizar un estudio fotográfico de los diferentes alimentos.BELÉN: Lo primero, PAULA, creo que por error y no sé cómo he borrado una entrada tuya, que estaba debajo de la de Jesús. Lo siento muchísimo. Se me ocurre también una labor de observación de los carros de la compra en cualquier supermercado y realizar algún tipo de estadística con los productos que más se vean, o cuántos contienen alimentos de cierto tipo, etc. Yo cada vez que voy a la compra y observo me quedo espantada. Aunque no sé si es una buena idea mandarles de "espías de compras".