Ustensiles et équipements traditionnels

identifier des ustensiles et de l'équipement traditionnellement utilisés par divers groupes ethnoculturels pour préparer, servir et apprécier divers aliments

p.ex., wok, plat à tajine, thali, baguettes, mortier et pilon, barbecue, fumoir, brochette pour kebab, four en glaise

Fait de bamboo

comal (plaque pour cuire des tortillas)

dessert aux crêpes