VALOR NUTRITIVO DE LAS FRUTAS
PROPIEDADES
Se componen principalmente de agua (entre un 80 y un 90% de la pieza es agua).
VITAMINAS
VITAMINA A
Provitamina A (en albaricoques, cerezas, melón y melocotón...), ambas de acción antioxidante.
VITAMINA C
Destaca el contenido de vitamina C (en cítricos, frutas tropicales, melón, fresas y grosellas negras)
ALGUNOS ALIMENTOS DE GRAN IMPORTANCIA
PLATANO
Contiene triptófano, un aminoácido esencial, que puede regular el estado de ánimo.
MANZANA
Como la vitamina A y C (potentes antioxidantes), el ácido fólico, el hierro, el potasio y la fibra.
COCO
Tiene buena cantidad de vitamina E, para combatir el envejecimiento de la piel
AGUACATE
Contiene ácidos grasos esenciales (omega 6 y omega 3)