Calorimetria é o estudo das trocas de calor em reações químicas e mudanças de estado físico. Em reações exotérmicas, a energia é liberada aquecendo o ambiente, enquanto reações endotérmicas absorvem energia, resultando em produtos com maior entalpia.
Capacidade térmica varia de um corpo para o outro, mesmo que eles sejam feitos com o mesmo material.
Uma reação endotérmica é uma reação química cuja energia total (entalpia) dos seus produtos é maior que a de seus reagentes, ou seja, ela absorve energia (na forma de calor)
O calor específico também varia, pois essa grandeza é diretamente proporcional à capacidade térmica e inversamente proporcional à massa.
O calor latente é uma grandeza física que designa a quantidade de calor que um corpo precisa ganhar ou transferir para que o seu estado físico seja modificado
Fórmulas
D= m/v
Capacidade térmica: C = ΔQ/ΔT ou m.c
Calor latente: ΔQ = m·L
Calor específico: ΔQ = m·c·ΔT
Uma reação exotérmica é uma reação química cuja energia é transferida de um meio interior para o meio exterior, aquecendo o ambiente consequentemente.
Mudanças de estado Físico
Sublimação
Do estado sólido para o
gasoso e vice-versa
Vaporização
Passagem do estado líquido para o gasoso
Condensação
Passagem do estado gasoso para o líquido
Solidificação
Passagem de estado líquido para o sólido.
Fusão
Passagem do estado sólido para o líquido.
A água é facilmente encontrada em seus três estados físicos: sólido, líquido e gasoso.
Quando atinge a temperatura de 100 °C, realiza uma nova mudança de estado (vaporização), passando do estado líquido para o gasoso.
As moléculas de água a -1 °C encontram-se em estado sólido e a 0 °C ocorre a mudança (ponto de fusão) de gelo a 0 °C para água a 0 °C.
Cada estado físico da água é possível de acordo com as variações de temperatura e pressão.
À pressão normal (1atm), a água entra em fusão a 0 °C e em ebulição a 100 °C.
Por meio da Calorimetria, é possível saber qual é a temperatura de equilíbrio de um sistema de corpos e qual é a quantidade de energia térmica necessária para que se observem variações de temperatura ou mudanças de estado físico no sistema.
