によって Telma Catalina 10か月前.
333
もっと見る
Elikagaiak luzaroan kontserbatu
industrialki erabili
kontserbatzaile kimiko
Espezieak
Gatza
Azukrea
Olioa
Ozpina
elikagaiak uraren %100a galtzen du
elikagaiaren gainazalak ura galtzen du aire korronte lehorra aplikatuz
180ºC-tan 2 segundutan mantentzen dira
mantenugaiak ez dira alferrikaltzen
100ºC-tan irakiten uzti
mikrobio guztiak hil
propietate organoleptikoak ez dira aldatzen
mikroorganismoak suntsitu
elikagaiak berotu egiten dira irakin gabe
35ºC-tatik -150ºC-tara
0 - 18ºC-tan
0 - 8ºC-tan