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によって
Nathalia Araujo
4年前.
832
Leite e Carnes
Os processos de produção de leite e carnes envolvem diversas etapas e normas rigorosas para garantir a qualidade e segurança dos produtos. No caso do leite, o processo inclui recepção, homogeneização, pasteurização, refrigeração, estocagem e envase.
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Leite e Carnes
Leite
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Desnatado
Leite Cru
UHT Integral
Definação
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Rico em Carboidratos
Rico em sais minerais
Alimento de alto valor biológico
Carnes
Normas
Manter o Animal Descansado
Analisar as Condições do Curral
Separar Animais doente dos sádios
Analisar Sanidade Mental do animal
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Transporte Adequado
Carnes de Caça
Capivara
Anta
Carnes Vermelhas
Ovina
Suína
Caprina
Bovina
Carnes Brancas
Aves
Pescados
Definição
Visceral
Muscular
Gorduroso
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