によって Juana Pineda 4年前.
984
もっと見る
Turrón de cacao
Nibs de cacao
Manteca de Cacao
Licor de cacao
Cascarilla del grano de cacao limpia
Chocolate granulado
Cocoas naturales
Grageas de Quinua, uchuvas o Nibs de cacao
Chocolatinas de Leche
Chocolate para coberturas oscuras, con leche o blanco
Chocolate de Mesa
Se consideró tan valioso el cacao y chocolate que servía como moneda de cambio.
En 1507 se extienden las soberanías a las provincias donde se encuentran arboles productores de cacao.
Durante la migración de los aztecas hacia México, dominan los cultivos y apropiación de los usos del cacao.
400a.C, en Yucatán y Guatemala, los Mayas fueron los primeros cultivadores racionales del cacao, al menos durante 600años.