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Administração de Produção e Processos

Gerenciamento da Capacidade de Produção

O QUE É CAPACIDADE?

Associada à ideia de volume máximo, espaço ou quantidade máxima de alguma coisa.

Portanto, a capacidade de uma operação pode ser definida como a quantidade máxima de operações realizadas num espaço de tempo em condições normais de trabalho.

EFETIVA/CARGA

É a capacidade disponível subtraídas das perdas planejadas dessa capacidade

DISPONÍVEL/PROJETO

É a capacidade máxima de um sistema produtivo em uma jornada de trabalho sem considerar as perdas envolvidas.

REALIZADA

É a capacidade real, eliminando as perdas NÃO planejadas.

INSTALADA

É a quantidade máxima que um sistema produtivo pode produzir de forma contínua desconsiderando as perdas.

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO

Tem como objetivo determinar a capacidade efetiva capaz de atender a demanda. Deve ser flexível o suficiente para reagir de forma coerente às flutuações da demanda.

FASES

3ª ESCOLHA DA POLÍTICA DA CAPACIDADE

Ao decidirmos qual política de capacidade adotar, devemos levar em conta as consequências de cada política em seu contexto.

2ª POLÍTICAS DE CAPACIDADE

3. Política da demanda ou gestão da demanda: objetiva ajustar a demanda tornando-a compatível com a capacidade.

Sonho de qualquer gerente de produção, a demanda estável diminui custos

2. Política de acompanhamento da demanda: ajusta a capacidade em função das variações da demanda;

a política de acompanhamento da demanda busca adequar a capacidade de produção aos níveis da demanda esperada. Usadas em situações que não se pode estocar a produção.

1. Política de capacidade constante: despreza as variações e mantém constante as atividades;

o volume de produção se mantem constante diante das previsões de alteração da demanda

1ª PREVISÃO DA DEMANDA

Sazionalidade

É a variação da demanda que se repete de tempos em tempos, são padrões repetitivos.

Modelos de previsão da demanda

MODELO QUANTITATIVO

embasados no registro histórico

MODELO QUALITATIVO

usado quando não se tem registros, subjetivo

Os departamentos de vendas, marketing e de produção são os responsáveis diretos pela previsão da demanda. Requisitos essenciais:

Deve mostrar em que medida a demanda real pode diferir da demanda média prevista

Deve ser tão exata quanto possível

As previsões devem ser expressas nas mesmas unidades de capacidade

METAS

Possui objetivos em vários aspectos de desempenho.