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によって jesus cordoba 6年前.

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WBS Galeras Bucanero

En el contexto del diseño y construcción de instalaciones, se detallan los requerimientos necesarios para cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria, medioambientales y de salud ocupacional.

WBS Galeras Bucanero

1. WBS GRANJAS BUCANERO

1.3 Project Management

1.3.6 Support
1.3.5 Administración
1.3.4.5.2 •Definir requerimientos administrativos para el equipo de proyecto
1.3.4.5.1 •Definir necesidades para el equipo del proyecto
1.3.4 Control
1.3.4.3 Ejecutar controles de proyecto
1.2.4.2 •Desarrollar estimaciones de gastos de capital
1.3.4.1 •Desarrollar EPC, puesta en marcha y el horario de puesta en marcha
1.3.3 Reports
1.3.3.3 •Completar informe mensual de la seguridad
1.3.3.2 •Completar informe mensual de CIP corporativo
1.3.3.1 •Completar informe mensual de BU
1.3.2 Meetings & Reviews
1.3.2.2 Ejecutar reuniones de proyecto
1.3.2.1 •Ejecutar evaluación a nivel de proyecto
1.3.1 Project Plans
1.3.1.3 Human Resources plan

1.3.1.3.7 Recursos Humanos

1.3.1.3.7.4 Despidos Laborales

Melissa realizaron 3 cursos para los despidos

RH Recomienda que se haga gradualmente y contratar temporales o Contratistas?

Casos especiales de Clínica

Se llevan 28 asociados.

Menudos, patas y coditos.

1.3.1.3.7.3 Manejo de la reputación

Plan de comunicación con Tesla

1.3.1.3.7.2 Verificar competencias de técnicos seleccionados

Melissa le pasó a Nidia

1.3.1.3.7.1 Verificar Entrenamientos de técnicos seleccionados

1.3.1.3.6 Identificar personal para pruebas de Calidad

1.3.1.3.5 Identificar personal para pruebas y puesta en marcha

1.3.1.3.4 Identificar apoyo para firma de permisos EHS

Tosta durante la ejecucion desde Enero y Luis Rodriguez

1.3.1.3.3 Identificar personal a despedir

Cuales por temporales?

Cuales se reemplazan por contratistas

1.3.1.3.2 Identificar personal para mantenimiento de equipos de evisceracion automatica

Lista de personas técnicas:

1. Henry,

2. Manuel Bueso,

3. Modesto

1.3.1.3.1 Identificar personal de mantenimiento para supervisión de instalacion

1.3.1.2 Plan de Proyecto

1.3.1.2.14 •Define Procurement Plan

1.3.1.2.13 •Define Purchasing/Compras

1.3.1.2.12 •Define Spare Parts

1.3.1.2.11 •Define Contractor Pre-Qualification

1.3.1.2.10 •Define Equipment & Material Supplier Qualification

1.3.1.2.9 •Define Financing

1.3.1.2.8 •Define Contracts

1.3.1.2.7 •Define Competitive Bidding Process

1.3.1.2.6 •Develop Logistics Plan

1.3.1.2.5 •Define Equipment Total Cost of Ownership

1.3.1.2.4 •Develop Equipment Inspection Plan

1.3.1.2.3 •Estimate Equipment Lead Time

1.3.1.2.2 •Identify Bidders/Suppliers

1.3.1.2.1 •Define Sourcing List

1.3.1.1 PDP

1.3.1.1 Definir Commitmet y documentación de PDP

1.2 Proceso en Galeras

1.2.18 Commisioning Plan
1.2.1.4.6 Instalación/Commissioning de equipos
1.2.1.4.5 Instalación/Commissioning de servicios industriales
1.2.1.4.4 Ampliación granjas

Arreglar piso

Se tumba pared de ampliacion de proceso

Reorganizar estructuras existentes

Nueva estructura de Beams - H para ssuspender el cielo

Eliminar CATwalk

Mover Ventiladores

1.2.1.4.3 Acondionamiento entrada proceso
1.2.1.4.2 Puertas temporales de acceso a proceso

Ruta temporal de evacuación

1.2.17 De operación
1.2.8.3 SOP's de manto
1.2.8.2 SOP's De operaciones
1.2.8.1 SSOP'S (Higiene)
1.2.16 Diseño/suministro sistema de Control
1.2.12.1 Suplir componentes de control de acuerdo a ingenirá de detalle
1.2.15 Automatización
1.2.13.1 Automatización si aplica para este proyecto
1.2.14 Instalación Eléctrica
1.2.11.8 • Instalación y cableado de cajas de distribucoón como sea necesario
1.2.11.7 • Conectar/desconectar paneles móviles y de potencia para soldadura de tuberías
1.2.11.6 • Conecte/desconecte acoplados como sea necesario
1.2.11.5 Aterrizaje de todos los equipos
1.2.11.4 •Proporcionar y tirar el cableado de MCC al campo
1.2.11.3 •Proporcionar e instalar la bandeja de cable y conduit

Debe ir con RMC - el cable no debe de quedar expuesto

1.2.11.2 Instalar nuevos interruptores
1.2.11.1 •Instalar nuevo equipo MCC

De donde se saca la carga?

Consumo nuevo total de xxxx

1.2.13 Componentes Eléctricos
1.2.10.1 Suplir componentes eléctricos de acuerdo a ingenirá de detalle
1.2.12 Instalación de instrumentación
1.2.9.5 •Eliminar instrumentos de campo y puntos de la entrada-salida en remoto y de la entrada-salida de habitaciones armarios
1.2.9.4 •Cablear nuevos armarios de entrada-salida de MCC
1.2.9.3 •Cablear nuevos armarios de I/O remotos
1.2.9.2 •Instalar canasta bandeja y tire el cable como se requiere para instrumentos de campo
1.2.9.1 •Instalar instrumentación según lo identificado en la lista de instrumentos
1.2.11 Componentes de instrumentación
1.2.8.1 Suplir componentes de instrumentación de acuerdo a ingenirá de detalle
1.2.10 Insulacion de tubería
1.2.6.1 Suministrar e instalar insulación para tubería
1.2.9 Instalación Tuberías
1.2.4.3 Suplir e instalar válvulas
1.2.4.2 Suplir e instalar tubería especial identificada en Ingenierái de detalle
1.2.4.1 Suplir, fabrir e instalar el detalle de tubería
1.2.8 Equipos/partes de tuberías
1.2.5.1 Suministro de partes deacuerdo a lista de ingeniería.
1.2.7 Instalación Mecánica
1.2.3.2 Soprtería para equipos de elaboración de víscera.
1.2.3.1 Soprtería para equipos de sistema de evisceración
1.2.6 Civil

Se debe cumplir con funcionalidad y el diseño sanitario de planta. "Curvas sanitarias, pendientes, coladeras, tipos de pisos (Epoxico o Quarry tile)"


1.2.5.3 Cuarto de Control y Herramientas

Tner en cuenta frontera NFPA 70E

Puerta NEC

1.2.5.2 Pisos y Drenajes
1.2.5.1 Ampliación de proceso

Reubicar Lockers

Hombres

Mujeres

Reubicar Utilities

Agua

Aire

Vapor

Electricidad

Reubicación de áreas

Lavabotas

Lavamanos

1.2.5 Estructural

En base a requerimientos de constructubilidad

1.2.6.2 Diseño estructural de paredes y soportería de equipos para elaboración de víscera
1.2.6.1 Diseño estructural de paredes y soportería de equipos para sistema de evisceración
1.2.4 Arquitectónico
1.2.6.1 Diseño arquitectónico de planta y construcciones afectadas directamente por el proyecto
1.2.2 Diseño/Fabricación de equipos para Galeras MANUALES Y ESPECIFICACIONES
1.2.2.1 Rotem plus
1.2.1 Ingenieria
1.2.1.6 Dibujos de Instrumentación y control + Listas

1.2.1.6.2 Crear Listas de I&C

1.2.1.6.1 Crear planos de instrumentación y control

1.2.1.5 Dibujos de tuberías + Listas

1.2.1.5.3 Crear planos de Vapor

1.2.1.5.2 Crear planos de Aire

Vacío

Presión

1.2.1.5.1 Crear planos de Agua

alimentación para equipos

Mangueras para lavado

1.2.1.4 Dibujos eléctricos

1.2.1.4.6 Crear Listas electricas

1.2.1.4.5 Crear planos de centros de control de motores

Ubicacion de Seccinadores y Selector

Rotem

1.2.1.4.4 Crear planos de puesta a tierra

1.2.1.4.3 Crear planos de iluminación

Alineado con requerimientos gubernamentales

1.2.1.4.2 Crear planos de clasificación de la zona

1.2.1.4.1 Crear diagramas unifilares

1.2.1.3 Dibujos Civil, estructural y arquitectonico + Listas

1.2.1.3.5 Crear planos de los sistemas de drenaje y de alcantarillado

1.2.1.3.4 Crear planos del sistema agua-fuego

1.2.1.3.3 Crear planos estructurales

1.2.1.3.2 Crear planos civiles

Hay que ver pisos, drenajes.

1.2.1.3.1 Crear planos arquitectonicos

Fachadas finales, seguridad, bandejas Electricas.

1.2.1.2 Dibujos mecánicos y listas

1.2.2.3 Crear listas del equipo mecanico

1.2.2.2 Crear planos de layout del equipo

1.2.2.1 Crear planos de distribucion de equipo

Arreglar trasferecia de Prechiller/Chiller como trabajo adicional fuera del alcance inicial

Verificar espacio confinado bajo escaleras para ver si se usa para colgar.

Definir Lay Out Entrada de Proceso

cantidad de personas y lockers

tipo de lockers

272 - 30 = 242 Mujeres

Con el ultimo Layout tenemos 244

416 - 70 = 346 Hombres

Con el ultimo Layout tenemos 348

Dimensiones 30 x 38 x 45 x 4 unidades por locker

Equipo automatioc de desinfeccion y lavado de botas

El equipo mas ancho mide 2.3m, la entrada actual tiene 2.8m

Alturas para equipos??? puertas

Definir LayOut Proceso

1.2.1.1 Diagramas de Flujo de procesos y lista

1.2.1.1.6 •Create demolition drawings

1.2.1.1.5 •Create process equipment and utility lists

1.2.1.1.4 •Create Utility Flow Diagrams (UFDs)

1.2.1.1.3 •Create Piping & Instrumentation Diagrams (P&IDs)

1.2.1.1.2 •Create Process Flow Diagrams

1.2.1.1.1 •Create Block Flow Diagrams

1.1 Requirimientos de Diseño

1.1.4 Reliability
1.1.4.2 Elaboración de visceras

1.1.4.2.10 Definir programa de entrenamiento

1.1.4.2.9 Definir repuestos

1.1.4.2.8 Define Commissioning Process

1.1.4.2.7 Definir nuevo almacenaje de equipo

1.1.4.2.6 Definir Modelo de Activos Salud

1.1.4.2.5 Definir Mantenimiento Centrado en Confiabilidad

1.1.4.2.4 Definir Evaluación Mantenibilidad y Capacidad operacional

1.1.4.2.3 Definir Narrativas de proceso

1.1.4.2.2 Definir diseño basado en confiabilidad

1.1.4.2.1 Definir coste total de propiedad

1.1.4.1 Sistema eviscerado

1.1.4.1.10 Definir programa de entrenamiento

1.1.4.1.9 Definir repuestos

1.1.4.1.8 Define Commissioning Process

1.1.4.1.7 Definir nuevo almacenaje de equipo

1.1.4.1.6 Definir Modelo de Salud de Activos

1.1.4.1.5 Definir Mantenimiento Centrado en Confiabilidad

1.1.4.1.4 Definir Evaluación Mantenibilidad y Capacidad operacional

1.1.4.1.3 Definir Narrativas de proceso

1.1.4.1.2 Definir diseño basado en confiabilidad

1.1.4.1.1 Definir coste total de propiedad

1.1.3 Especificaciones
1.1.3.7 Herramientas
1.1.3.6 Especs de Instalacion de equipos

Trolleys de transporte, se pueden hacer con las ruedas blancas de transporte de cestas.

1.1.3.5 Especs Mecánicas

La estructura dentro no esta muy bien - Debe cabiarse a Acero Inox

La estructura se puede hacewr mas baja. Luego se puede retirar la estructura vieja paulatinamente.

1.1.3.4 Especs Electricas

NEC - NFPA

120/208vac x 1ph x 60hz

Luces y Calentador para esterilizador en estaciones de inspección

480volt x 3ph x 60hz

1.1.3.3 Especs Instrumentación y control

Lógica de control

Medidor de ENergía

Medidor de Flujo de Agua

1.1.3.2 Especs tuberías + Listas

Ya estan los requerimientos para aire, agua y drenajes en las hojas técnicas que envió Edwin.

Los drenajes , aire , agua serán en Pulgadas

1.1.3.1 Especs: Civil, estructural y arquitectonico + Listas

Ventana para el cuarto de control - con electricidad para evitar humedad y tener visibilidad

El Zero de instalación será a partir de la primer columna, usando una línea base en el piso.(Punto de referencia en la Esquina de la columna)

Pisos: Qué tipos de piso???

Drenajes en piso.

Tipo de piso?

Prueba dureza Pursom20M

usualmente se tira sobre concreto.

reaccion del terrazo para preparar la superfucie.

1. aplicar recubrimiento.

Pendiente

1.1.2 De ley/ Politicas
1.1.2.4 Regulaciones Locales/Regionales

Nuevas regulaciones?

1.1.2.3 Regulaciones de EHS

1.1.2.3.6 Ergonomia y seguridad Industrial

Profesiograma

Luminosidad - 6. Iluminación de 200 pies candela (2,152 unidades lux) en los que la luz llegue directamente (sin ningún tipo de sombra) hasta el hombro de la carcasa con coloración no menor a 85 (color index value o rendering index value).

1.1.2.3.5 Definir el plan de seguridad del contratista

1.1.2.3.4 Definir el diseño de seguridad y requisitos de constructibilidad

Estudios de constructibilidad

Ejem.

Participacion de EHS en el dise;o del proyecto

Equipos para LOTO

Marel especificaciones de equipos en materia de dispositivos Criticos, y de seguridad deben cumplir EHS.

Cumplimiento NEC

PEO Actualizado segun layout

Ubicacion de extintores.

Salidas de Emergencia.

1.1.2.3.3 •Definir requerimientos de monitoreo de peligro y evaluación de riesgos

1.1.2.3.2 Describir los recursos y las necesidades de entrenamiento

1.1.2.3.1 Describir las consideraciones de Salud y Seguridad Regional

Presupuesto de seguridad del proyecto. %

Objetivos en materia de EHS

1.1.2.2 Regulaciones Ambientales

1.1.2.2.6 Definir plan de gestión de la reputación

1.1.2.2.5 Definir la evaluación del riesgo ambiental y plan de manejo

1.1.2.2.4 Describir los recursos y las necesidades de entrenamiento

1.1.2.2.3 Definir el plan de conservación de la energía y los recursos naturales

1.1.2.2.2 Definir el plan de analisis de impacto ambiental

1.1.2.2.1 Definir los permisos ambientales y los requisitos reglamentarios

Notificación de Proyecto - ICMA

1.1.2.1 Regulaciones de Food Safety

1.1.2.9 Definir requerimientos de Lockers

Diseño

Material

1.1.2.8 Definir requerimientos para diseño de entrada de proceso ( Lavado de manos y Botas)

Debe cumplir :

Lavado de manos y Botas + Sanitizacion de manos.

Además debe haber pediluvio y cortina de aire en la entrada.

1.1.2.7 Tipo de piso y diseño sanitario

1.1.2.6 Definir los requisitos del Plan HACCP

1.1.2.5 Definir la seguridad alimentaria, la calidad y los requisitos de plan de regulación

1.1.2.4 Definir los requerimientos de regulacion USDA

1.1.2.3 Definir los riesgos de cumplimiento

1.1.2.2 Definir los requisitos reglamentarios

1.1.2.1 Describir los recursos y las necesidades de entrenamiento

1.1.1 Desempeño
1.1.1.1 Sistema Galeras

1.1.1.1.9 Definir lista de repuestos

1.1.1.1.8 Desarrollar informe selección de materiales

1.1.1.1.7 Desarrollar especificaciones y hojas de informacion del equipo

1.1.1.1.6 Desarrollar estimaciones de Costos de Operación

1.1.1.1.5 Definir el manejo del flujo de desechos

1.1.1.1.4 Defina filosofia de operación

1.1.1.1.3 Defina condiciones de operación

1.1.1.1.2 Defina informacion de proceso Link de operaciones

1.1.1.1.1 Definir Alcance de trabajo