Análise SWOT - Stand Bar e Restaurante
Ameaças
Novos concorrentes
Estabelecimento simples
Mudança no hábito do consumidor
Fraquezas
Falta de experiência da administração
Falta de funcionários
Demora no atendimento
Alto custo operacional
Direcionadores Estratégicos
Missão
Oferecer uma comida de qualidade, num ambiente minimamente pensado para o cliente.
Visão
Ser referência no setor, e reconhecido mundialmente, quando se tratar de Restaurantes.
Valores
Com a ética, simplicidade e clareza nas relações
Valorização e constante qualificação dos colaboradores
Qualidade dos serviços ofertados
Forças
Ambiente familiar
Qualidade dos produtos
Preços competitivos
Diversidade de opções
Oportunidades
Novos clientes
Expansão de novos produtos
Desenvolvimento cultural na região