Biotecnología en Plantas
técnicas de modificación
selección asistida
cultivos transgénicos
adaptar las plantas a necesidades y oportunidades
nuevos
rasgos
variedades
cultivos de células o tejidos
regeneración de plantas completas a partir de unas cuantas células iniciales.
fusión de células
unión de dos células de distintos tipos (incluso procedentes de diferentes organismos)
Resulta en una célula con información genética procedente de ambos núcleos.
atención de la salud
desarrollo de nuevos enfoques y medicinas para el tratamiento de enfermedades.
la aspirina
la penicilina
el taxol
utilidades materiales
plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles.
la genética
la biología molecular
la agroindustria
ingeniería genética
1970
purificar
amplificar
1980
trasferencia de ADN a las plantas
directamente
a través de organismos vectores
contienen secuencias que les permiten duplicarse dentro de una célula huésped y alto nivel de expresión del ARNm.
como
La bacteria Agrobacterium tumefaciens.
Bacteria patógena de plantas dicotiledóneas que transfiere ADN (ADN-T)
a partir del plásmido Ti
Codifica genes como
Citoquininas
Auxinas
Opinas
Agrocinopinas
Causa la formación de tumores
Hace posible alterar el perfil nutricional, rendimientos de la cosecha, resistencia a estrés
ADN recombinante
Clonar del gen codificante de la proteína según método más apropiado
Subclonar el gen de interés en un vector de expresión
Aislar genes de organismos
Aislamiento de la fuente de ADN: ADN genómico (fragmentación), ADNc o
amplificación del gen
Inserción en vector
Introducción y amplificación en organismo huésped
Identificación del gen de interés
.
producir las características deseadas
resistencias
plagas
enfermedades
efectos de los herbicidas
mayor rendimiento, duración y alcance de cultivos a menor costo
Beneficios
Económicos
Alimentación masificada
Conservación de los alimentos
Aumento de la producción
Medicina obtenida de hierbas
Metabolitos útiles para la protección contra los mamíferos, insectos y patógenos
Alternativas sin daño ambiental
Importantes para el desarrollo mundial, economía y la globalización
Mercado alimentario
Mercado medicinal
Industrias
Petroquímicas
Textiles
Tecnológicas
Alimentaria
métodos
Tecnología de ADN recombinante
Aislar genes
Manipular el diseño
Integrar el ADN recombinante en la célula vegetal
Regenerar una planta completa
Cultivo in vitro de células diferenciacas
Se pueden cultivar in vitro para generar plantas enteras con el uso de poco material
Cultivo de callo
Cultivo celular en cultivo líquido
Cultivo de protoplasto (paredes celulares quitadas)
Cultivo de embriones aislados
Cultivo de semillas
Cultivo de órganos aislados (como anteras, raíces, tallos, yemas, etc.)
Cultivo meristemático
(Células en crecimiento) usado para crecer plantas con flores
Cultivo libre de virus
Micropropagación
1. Inicia con un explanto estéril
2. Inicia el tallo al multiplicar su tejido en un segundo tipo de medio nutritivo
3. Iniciación de raíz multiplicando su tejido en medio nutritivo
4. Transferencia de plantas a un medio bajo condiciones controladas para crecer plantas completas
Cultivo in vitro con potencial de crear más plantas a partir de un material inicial
Ejemplo: los olivos
mejora de
propiedades nutritivas de alimentos de la agroindustria (vitaminas y minerales agregados)
propiedades organolépticas (textura, consistencia, color)