codex alimentarius

lospieza

es garantizar los alimentos inicuos y de calidad a todas las personas y en cualquier lugar

tribuyen a la unicidad, la calidad y la comercio internacional de alimentación

se cuentan los medicamentos veterinarios, los plaguicidas, los aditivos alimentarios y los contaminantes

tiene implicaciones de gran alcance para la resolución de diferencias comerciales.

afines del Codex, con objeto de que se ajusten y respondan a los conocimientos científicos del momento y a otras informaciones pertinentes

El Codex Alimentarius contiene normas sobre todos los alimentos principales

a sean elaborados, semielaborados o crudos, destinados a su distribución al consumidor