la cantidad de proteína que consumen diariamente los adolescentes deportistas, es adecuada para su edad, genero y actividad física. sin embargo, la ingesta de proteína en gramos por kilogramos de peso pueden concideratse elevadas.la mayoría no utiliza suplementos alimenticios.pero también manejan información al respecto que no es correcta.Es necesario establecer mecanismos para que tanto los adolescentes como sus padres cuenten con la información adecuada y puedan aplicarla en su dieta de manera que tenga un impacto en su salud y su desempeño deportivo.
Maximo Galicia patricia, Reynaga Ornelas ma. Guadalupe (2013) "la importancia de medir específicamente la ingesta de proteína radica en que son el principal componente estructural de la célula con múltiples funciones dentro del organismo"
componente de un alimento o bebida no alcohólica que proporciona energía o es necesaria para el crecimiento el desarrollo y el mantenimiento de la vida
Se invito a participar a todos de la escuela Fernández Martínez de la comisión municipal del deporte león. se incluyeron deportistas de ambos sexos, con edades entre 10 y 20 años.se solicito las siguientes mediciones:peso.talla.circunferencias de brazo, abdomen, cadera, panículo adiposo tricipital y subescapular .
para conocer su alimentación habitual lo mas detallada posible,el uso y conocimiento de suplementos. se integraron en un programa especial para calcular el consumo de energía y macro nutrimentos.