Digestión Anaerobia

Concepto

Fermentación microbiana sin O2.

Produce Biogas.

Metano

CO2

H2SO4

Lodos: Contiene microorganismos.

Proceso Bioquímico

Explicación

Subtopic

Hidrólisis

La hidrólisis es una reacción química en la que la adición de agua provoca la ruptura de los enlaces moleculares. Esto provoca que la molécula se deshaga en sus componentes más pequeños: tras moléculas.

Acidogénesis

La acidogénesis es la fase en la que se produce la conversión de las moléculas solubles en compuestos más simples. Estos compuestos son posteriormente aprovechados por agentes metanogénicos, entre los que se encuentran el hidrógeno y ácidos grasos volátiles como el fórmico, el propiónico y el láctico, entre otros.

Acetogénesis

Etapa del proceso anaerobio en el que los productos de la acidogénesis son convertidos a ácido acético, hidrógeno y dióxido de carbono.

Metanogénesis

La metanogénesis es la formación de metano por parte de los seres vivos. Es una forma de metabolismo microbiano muy importante y extendida.

Factores fisicos y quimicos

Composición del residual.

Someter el proceso a cargas orgánicas y
tiempos de retención hidráulica y celular
compatibles con el residuo a ser digerido
y con el tipo de digestor empleado.

• Temperatura

No ocurrencia de variaciones bruscas de temperatura. Se encuentra
un óptimo de funcionamiento alrededor
de los 35 °C.

Acidez

determina la cantidad y el porcentaje de metano en el biogás, habiéndose encontrado que el valor óptimo de pH
oscila entre 6,6 y 7,6, que se logra a través
de parámetros de proceso o de la adición
de nutrientes.

Contenido en sólidos

se suele operar en
mejores condiciones con menos de un 10 %
de sólidos, lo que explica que la biomasa
más adecuada sea la de alto contenido en
humedad.

• Nutrientes

para el crecimiento y la actividad de las bacterias, éstas tienen que disponer de carbono, nitrógeno, fósforo, azufre y algunas sales minerales.

N y P

Existencia de cantidades de N y P en el
residuo, compatibles con la cantidad de
carbono.

Tóxicos

No existencia, en el residuo a ser
digerido, de cantidades elevadas de compuestos que pueden transformarse en tóxicos durante el proceso como N (NH4
+,NH3),
S (S2-). Aparte del oxígeno, inhiben la
digestión concentraciones elevadas de
amoníaco, sales minerales y algunas sustancias orgánicas como detergentes y pesticidas, además de metales pesados, metales alcalinos y alcalinotérreos

Sobrecargas orgánicas o
tóxicas

No ocurrencia de sobrecargas orgánicas o
tóxicas además del límite soportable por
el proceso.

Planta tópico

Planta tópico

Microorganismos

Bacterias aisladas en un reactor anaerobio

Fase no metanogénica

Anaerobicos facultativos

Lactobacillus
Spirillum
Klebsiella
Actinomyces
Vibrio
Corynebacterium
Bacillus
Micrococcus
Pseudomonas
Alcaligenes
Sarcina
Aerobacter

Anaeróbicos estrictos

Bacteroides
Clostridium
Bifidobaterium
Sphaerophorus
Fusobacterium
Veillonella
Peptococcus
Deulfovibrio

Fase Metanogénica

Anaeróbicos extremos

Methanobacterium
Methanococcus
Methanospirillum
Methanobrevibacter
Methanomicrobium