FET
Argomento principale
è l'apporto di energia di origine alimentare per compensare il consumo delle energie dell'uomo nelle 24 ore
si intende il fabbisogno energetico totale
Il nostro corpo ha bisogno di
carboidrati
servono per costruire il tessuto muscolare
proteine
servono per produrre energia
grassi
sono indispensabili per la coagulazione del sangue e per il buon funzionamento del sistema cardiovascolare e immunitario