GERENCIA DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
en la actualidad los negocios de la cadena de abastecimiento son de forma horizontal, que van "desde la madre tierra hasta la madre tierra" por lo cual la gerencia de la cadena de abastecimiento deberá contar en su dirección con un directivo que comprenda esta nueva forma de negocios y visualice de la mejor manera la integración de todos los procesos de la compañía.
definiciones
“Es una coordinación de los procesos del negocio para incrementar la velocidad de la información, la velocidad de creación de productos, para que los fondos fluyan dentro de una cadena de manera que reduzcan tiempo, esfuerzo redundante y costos de inventario”.
Es una red de organizaciones y procesos del negocio para conseguir materiales en bruto, transformarlos en productos y distribuirlos a los clientes”
La gestión del abastecimiento es la labor logística
mediante la cual se adquieren los productos, bienes y
servicios que se requieren para la adecuada
operación del sistema de producción y las áreas de
apoyo de la empresa.
aspectos fundamentales de los negocios
Los ciclos y tiempos de entrega entre proveedor y cliente son cada vez más cortos
los vínculos comerciales entre proveedor y cliente son cada vez más estrechos
la integración de los sistemas productivos pasó de ser regional a volverse global.
el comercio electrónico crece a pasos agigantados
planeación de abastecimiento
“La labor de la selección de los proveedores es una
etapa clave para la construcción de bases sólidas
para el abastecimiento, pero posterior a ello hay
que entrar a planear y dimensionar el impacto que
va a generar en el inventario, afectando tanto la
parte de la administración del inventario físico
(almacenamiento) y los costos ligados al
mantenimiento del mismo.
caso Colombia
una de las barreras para ser más competitivos es la deficiencia en la macro logística, entre sus cimientos están la infraestructura de transporte y costos de distribución. Siendo que en países desarrollados gracias a su buena infraestructura el costo logístico respecto al PIB es del 8.5% y en países latinoamericanos es del 19% en promedio, pero para el caso de Colombia es del 20% o más.
el gerente de la cadena de abastecimiento es quien debe entender todo el desarrollo macro de la organización, para lograr dimensionar el proceso desde la adquisición de la materia prima hasta la pos-venta, en otras palabras, es el integrador de todo el negocio.
el potencial logístico no depende exclusivamente de la infraestructura de transporte, sino que se debe tener en cuenta los procesos logísticos internos de una empresa, llevando a que la empresa invierta realmente en la logística de la cadena de abastecimiento y de la importancia que esta área empresarial requiere, de otra forma, encontraran grandes desventajas a la hora de competir en mercados mundiales.
Main topic
objetivos
proveedor
Elegir proveedores confiables que cumplan los requerimientos
técnicos, financieros, administrativos y de calidad establecidos por la empresa
materiales
Optimizar el flujo de materiales.
clientes
Responder a las exigencias de la demanda de los clientes.
estrategias
Buscar alianzas estratégicas con proveedores.
cambios mercado
Anticipar los posibles impactos generados en
cambio de precios o flujo de materiales
tecnificación
Determinar un programa de mejoramiento continuo que se encargue de evaluar permanentemente a los proveedores en cuanto a calidad, servicio y precio.
riesgos
Minimizar los riesgos por daños, pérdidas y
obsolescencia de los productos.
planear
Realizar un programa de abastecimiento acorde con la planeación de la producción y las operaciones de la empresa, procurando minimizar los costos asociados.
sistema de compras
objetivos de las compras
abastecimiento
Mantener
continuidad en el
abastecimiento.
eficiencia recursos
Inversión mínima
compatible con
seguridad y beneficio
económico
calidad
mantener niveles de calidad
proveedores
evaluación de proveedores
reducción costos
Obtener costos bajos
acordes con la
calidad y el servicio.
0 desperdicios
Evitar duplicaciones,
desperdicios,
inutilizaciones.
procesos de compras
inicio
Esta determinado por la
necesidad de satisfacer
una solicitud o demanda
del cliente interno.
formalización solicitud
Generalmente las empresas tienen
ya establecido los requisitos formales
que deben cumplir las solicitudes
Requisiciones – Ordenes de Compra
análisis de proveedores
Una de las etapas más fundamentales
del proceso de compras, se refiere a
un estudio detallado de proveedores
solicitud de cotizaciones
Una vez seleccionados los proveedores
se hace una solicitud formal para cotizar
productos o servicios requeridos.
aprobación factura proforma
Cuando se ha evaluado
debidamente la cotización
se da aprobación al pedido
despacho
De acuerdo al la negociación, a los
tiempos establecidos y los
requerimientos se planea el despacho.
gestion logistica
El éxito de la gestión de compras se
puede ver afecta por la gestión
logística.
departamentos de compras y sus funciones
dotación
Se encarga de la dotacion de los
funcionarios de planta, CEDIS,
Servicios Generales,
Administrativos.
papelería y mercadeo
Gestiona los requerimientos de las
areas administrtivas y de material
publicitario de mercadeo
transporte
Centra su esfuerzo
en la negociacion
con proveedres de
transporte nacina e
internacional
maquinaria y repuesto
Se encarga de las
cuestiones provenientes
del area de mantenimiento
materia prima y empaques
Su funcion principal es proveeer al
area de produccion
gerente de compras
Gestiona el Area, Negociaciones,
evalua y gestiona proveedores
definición: En el sistema de compras es
trascendental suministrar y dar seguimiento a los procesos de compras (nacionales e internacionales), desde el momento en que un departamento de la
empresa (usuario) realiza una solicitud de compra, hasta que el producto ha sido recibido por este.
matriz KRALJIC
materiales no estratégicos
Materiales no estratégicos: estos
materiales que se caracterizan por
su facilidad de consecución y su
bajo impacto en el negocio, suelen
ser abastecidos de manera
sencilla, sin generar elevados lotes
de inventario.
materiales cuello de botella
Materiales cuello de botella: estos
materiales en realidad no tienen un
mayor impacto financiero en el
producto, pero su ausencia genera
un entorpecimiento total para el
avance del producto.
materiales especializados
Materiales especializados: dichos
materiales son de difícil adquisición por
su restringida oferta y por su elevado
valor. Se comprende que estos
materiales tienden a ser la clave del
producto, pero es finalmente poco
probable el abastecimiento en volumen
por su impacto financiero
materiales estratégicos
Materiales estratégicos: son
aquellos que siendo de fácil
consecución hay que planear con
mayor detenimiento, dado que la
participación de estos sobre el
total del producto, demandan un
cuidado más exhaustivo con
respecto a las calidades del
producto y del proveedor.