Hortalizas

Raíces: zanahoria, remolacha, rábano.

Bulbos: cebolla, puerro, ajo.

Hojas: acelgas, lechuga, espinacas, escarola, endibia.

Tallos: espárragos, apio.

Flores: alcachofa, repollo, coliflor.

Semillas: guisante, maíz.

Cilantro

¿A que distancia?

Las semillas con 2 pulgadas de distancia entre sí en filas que tengan una separación de 12 a 15 pulgadas si planea cosechar las hojas del cilantro. Si va a cosechar las semillas, siembre las semillas con 8 pulgadas de separación en las hileras con 15 pulgadas de distancia entre sí.

Semillas

Acelgas

¿A que distancia?

Si vamos a plantar en hileras en un huerto, se plantan las semillas a 8 cm de distancia entre una y la otra. Dado a que las acelgas necesitan mucho espacio para las raíces, se separan las hileras en 45 cm. Si vamos a plantar en un macetero, ponemos una planta por macetero

Habas

¿A que distancia?

Se entierran 2 o 3 semillas a una profundidad de 5 o 6 cm, distanciando cada hoyo unos 30 o 40 cm. La distancia entre las filas ha de tener como mínimo 40 cm, distancia que aumentaremos según la humedad ambiental de la zona.

Nopal

¿A que distancia?

La distancia de plantación es de 30 centímetros entre plantas (medidos de centro a centro de penca) y 30 centímetros entre hileras formando hileras de cinco a siete plantas (camas de 1.5 ó 2.1 metros)

Rectángulos

¿Es necesario el considerar la
medida de ángulos en una
hortaliza vertical?

Si en el modulo para que el agua se pueda distribuir de igual manera en la hortliza

Agua .........85%

Carbono, Hidrogeno, Oxigeno ......13%

Minerales ......2%

Macronutrientes primarios - nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K),

Macronutrientes secundarios – azufre (S), calcio (Ca), magnesio (Mg)

Micronutrientes - boro (B), cloro (Cl), cobalto (Co), cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn), molibdeno (Mo) y zinc (Zn)

Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos

Raiz

Tallo

Hoja

Flor/Fruto

Es proceso metabólico por el cual las plantas verdes y alguno microorganismos son capaces de sintetizar moléculas orgánicas a partir de moléculas inorgánicas utilizando la energía luminosa.

Organismos autótrofos: son todos los organismos vivos capaces de producir sus alimentos por sí mismos

Organismo heterótrofo: son los organismos vivos que necesariamente se tienen que alimentar de otros organismos para poder obtener energía y subsistir.

la reacción global de la fotosíntesis

Para que una planta sea capaz de realizar la fotosíntesis es necesario que pueda absorber agua y sales minerales por la raíz; que intercambie el bióxido de carbono que requiere por el oxígeno que se libera como producto de desecho en el intercambio de gases, a través de las hojas y excitando a los pigmentos de color verde que constituyen a la clorofila que se encuentra en los cloroplastos de sus células.

12H2O + Sales minerales + 6 CO2 - Luz solar → C6H12O6 + 6H2O + 6O2