Introducción a la Bioquímica
se compone de
BIOMOLECULAS
definición
Moléculas sintetizadas por seres vivos, organicas.
formadas por
Atomos
Se componen por
Clases principales de biomoléculas pequeñas
deriva de la clase
Hidrocarburos
definición
Son moléculas que
contienen carbono e hidrógeno y son hidrófobas
es decir
insolubles en agua
determinadas por
Grupos funcionales
se trata de
conjuntos específicos de
átomos
Foman parte
estructuras de los nutrientes
REACCIONES QUÍMICAS
surgen gracias a
ENERGÍA
Definición
Capacidad para realizar un trabajo, es decir, mover materia.
células generan la mayoría de su energía mediante reacciones redox
tipos de reacciones redox
FAD
conocido como
Vitamina B2
NAD
conocido como
Vitamina 3
tipos
Sustitución nucleofilica
detalles
Se sustituye un átomo o grupo por otro.
Eliminación
caracteristicas
Se forma doble enlace cuando se eliminan átomos de una molécula.
Adición
detalles
Se combinan dos moléculas para formar un solo producto.
Izomerización
caracteristicas
los átomos o los grupos experimentan cambios intramoleculares.
Oxidación-Reducción
caracteristicas
transferencia de electrones desde un donador (reductor) a un aceptor (oxidante).
tambien llamadas
Reacciones redox
METABOLISMO
generalidades
Suma total de todas las reacciones que ocurren en un ser vivo
principal objetivo
Obtención de energia
se compone por
ORDEN BIOLOGICO
Categorias
Sintesis de biomoleculas
descripción
Se sintetizan a traves de reacciones químicas que requieren energía (ATP).
con la finalidad de
Realizar diferentes funciones
Por ejemplo
Catalizar reacciones químicas
Transporte a traves de membranas
descripción
Transporte de sustancias que proceden de un entorno relativamente desorganizado al interior celular, más odernado
Ejemplo
Ácidos grasos
acción
Transportan al interiror de un organelo para que puedan degradarse y generar energía
Movimiento celular
descripción
Permite el orden biologico
Ejemplo
División ceular
Eliminación de residuos
objetivo
Eliminar adecuadamente ciertas moléculas por que se puedan volver toxicas
ejemplo
H2O
BIOLOGÍA DE SISTEMAS
determina que
los organismos vivos son sistemas son sistemas integrados
principios centrales
Emergencia
se debe a
comportamiento del sistema
objetivo
organizar el sistema para un mejor funcionamiento
Robustez
se consigue mediante
redundancia
se refiere a
permanencia estable frente a pertubacones
por
Degradación
Modularidad
proporciona
posibilidad de limitar un daño a ciertos componentes
CELULAS VIVAS
estan compuestas por
biomoléculas y macromoléculas
procesos vitales
Agua
detalles
domina los procesos vitales y es indispensable para los seres vivos
función
Propicia las vías metábolicas
Membrana biológica
se componen de
estructuras laminares, finas, flexibles y relativamente estables que rodean a todas las células y a los organelos
se consideran
complejos supramoleculares, bidimensionales y no covalentes
función básica
barrera física selectiva
acciones
impiden la salida de moléculas y de iones fuera de las células
permiten la entrada
de nutrientes y la eliminación de los productos de desecho
Autoensamblaje
permite
la unión
debido a
atracción química
permite que
las moléculas se unan para llevar a cabo las vías metabolicas
Maquinas moléculares
detalles
entidades físicas con partes móviles que realizan un trabajo
gracias a
una fuerza y una distancia
Hacinamiento macromolécular
detalles
El espacio interior de las células es limitado y está congestionado
el proceso permite que
las moleculas grandes puedan estar en el interior
objetivo
permitir llevar a cabo el proceso del metabolismo
Traducción de señales
acción
Inhibe o activa enzimas
gracias a
Presencia de hormonas
Rutas bioquímicas
Vías metabólicas
tipos
Anabólicas
descripción
Se produce mooleculas complejas a partir de precursores mas pequeños
Catábolicas
descripción
Moléculas grandes y complejas se degradan a productos mas pequeños y sencillos
Vías de transferencia de energía
función
Capturan energía
con el objetivo de
convertirla en utilizable para llevar acabo pocesos bioquimicos
Vías de traducción de señales
función
Permiten a las celulas recibir información de su entorno y responder a ella
fases
Recepción
Tranducción
Respuesta
Azúcares y Carbohidratos
función
Fuentes energeticas y elementos estructurales.
Áminoacidos y proteínas
función
Cátalisis y elementos estructurales
por ejemplo
El metabolismo
Ácidos grasos
función
Fuentes energéticas y elementos estructurales de las moléculas lipídicas complejas.
tipos
ácidos grasos saturados
capacidad
No contienen enlaces dobles carbono-carbono.
ácidos grasos insaturados
Capacidad
Poseen uno o varios enlaces.
Nucleótidos y ácidos nucleicos
función
Información genética y sintesis de proteínas.