LA CASITA DE JENGIBRE

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Permite coordinar, administrar y llevar un control de cada uno de los alimentos que se compran, almacenan y despachan dentro del servicio de alimentación.
Se realizan revisiones diarias de los alimentos que se despachan, para llevar un control de cuanto había y cuando se despacho.

También se hacen revisiones mensuales de los alimentos que se encuentran almacenados, con el objetivo de verificar la cantidad que hay, si es necesario solicitar más, si hay algún producto que ha caducado para poder compartir esta información con el área encargada de realizar las compras.

Cada vez que se necesita algún alimento debido a que este se ha agotado o bien que por otra razón no se encuentra en el área de almacenamiento se procede a realizar la gestión con el subsistema de compras, para que ellos realicen la compra correspondiente.