Mapa uma za Eurocrem - 43/2024

Zemlja porekla: ItalijaOriginalni proizvođač: GandolaRecept doneo u Srbiju: Jovan Tomović (tadašnji direktor Takova), 1969.

Kada je početkom sedamdesetih registrovana licenca u tadašnjim institucijama bivše Jugoslavije, više od šest meseci se vodila polemika oko imena novog brenda koji će ubrzo postati hit na tržištu. Cilj Tomovića je bio da pokrije tržište čitave Jugoslavije i bliskog istoka.

Shodno zahtevima modernog tržišta receptura je unapređena, unošenjem najkvalitetnijih sastojaka, ukus je ostao prepoznatljiv ali je struktura proizvoda dobila na finoći i punoći ukusa. To je ostao isti onaj Eurocrem, sa kvalitetnijom recepturom i pripremljen u skladu sa visokim dijetetskim i nutritivnim zahtevima. Šta recepturu Eurocrema čini jedinstvenom? Visok sadržaj mleka i lešnika u kombinaciji sa kokosovim i uljem lešnika. I ambalaža je unapređena vodeći računa o modernim trendovima u dizajnu ambalaže, pa tako sadašnje kantice, čaše i ostala ambalaža ispunjava sve sanitarne i druge zahteve o bezbednosti hrane.

Početkom devedesetih usled tehnološkog napretka, modernizacije i automatizacije, broj radnika se smanjio,a proizvodnja povećala. Nakon privatizacije 2014. godine, u tehnološke inovacije, prilagođavanje asortimana tržištu i modernizaciju poslovanja uloženo je 128 miliona evra, čime je postignuta tržišna konkurentnost i dostignut dominantan položaj u industriji.

Eurocrem se proizvodi isključivo od sirovina proverenog kvaliteta. Dostupan je u pakovanjima različitih veličina i oblika. Dobro je poznata i crno-bela tabla čije ime je EUROCREM BLOK. Napravljen u skladu sa najvišim standardima proizvodnje, spakovan u prepoznatljiv crveno-beli omot, EUROCREM BLOK je omiljen proizvod svim uzrastima i generacijama.

Eurocrem konzumiraju pripadnici svih generacija, ali najviše deca. Neki ovaj proizvod koriste u svrhe proizvodnje raznih poslastica, ali se najviše konzumira kao prilog uz palačinke.

Neki od glavnih konkurenata Eurocrema su Nutella (kao globalno rasprostranjen proizvod) i Linolada (kako domaći brend).Nutella je prisutna u više od 160 zemalja širom sveta. Dominantna je u većini zapadnih zemalja.Sa druge strane, Eurocrem se nudi u različitim varijantama (original, sa lešnicima i slično), što mu omogućava da se takmiči sa Nutellom, dok istovremeno nudi proizvode koji su povoljniji za domaće potrošače.

Strategije za poboljšanje proizvoda: Bolje proučavanje konkurencije i njihovih strategijaDetaljnija analiza demografije korisnika i njihovih želja.

Kratkoročni cilj: Izbacivanje nove linije proizvoda na tržište do marta 2025. godine.Dugoročni cilj: Povećanje prodaje za 25% do kraja 2025. godine.

Glavna inovacija je nova linija proizvoda koja bi trebalo da privuče novu grupu kupaca. Uz ovo planirane su promene u izgledu određenih pakovanja.

Prednosti: dobro poznati ukusvišestruka primenarazličite varijante proizvodaSlabosti:cenavisok sadržaj šećera

Od pojavjivanja proizvoda tržište se promenilo najviše zbog pojavljivanja sve većeg broja konkurenata, što je uticalo na razvoj i poboljšanje Eurocrema.

Dobro istražiti tržište pre objavljivanja reklama, objava na društvenim mrežama... Neophodno je biti u toku sa željama i potrebama potrošača.