TEMA 3 : LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN
LIMPIEZA
PROCEDIMIENTO A TRAVÉS DEL CUAL SE ELIMINA LA SUCIEDAD, POLVO, MATERIA ORGÁNICA.... DE LOS MATERIALES, EQUIPOS, SUPERFICIES....
MANUAL
PROCEDIMIENTO MANUAL DE LAVADO
AUTOMÁTICA
LAVAVAJILLAS
ULTRASONIDOS
DESINFECCIÓN
DESCONTAMINAR O DESINFECTAR ES REDUCIR LA CANTIDAD DE MICROORGANISMOS CON EL FIN DE REDUCIR EL RIESGO DE INFECCIÓN DE SUPERFICIES, MATERIALES O EQUIPOS UTILIZANDO SUSTANCIAS ESPECÍFICAS LLAMADAS DESINFECTANTES. EN ESTE CASO NO SE ELIMINAN LAS ESPORAS BACTERIANAS.
MÉTODOS FÍSICOS
CALOR
Pasteurización
TEMPERATURA- 77 ºCTIEMPO- 30 MINUTOS
Ebullición
TEMPERATURA- 100 ºCTIEMPO- 10 MINUTOS
Planchado
TEMPERATURA- 100-150 ºCTIEMPO- 15 SEGUNDOS
RADIACIONES
Radiaciones Ultravioleta
SON RADIACIONES POCO PENETRANTES POR LO QUE SÓLO ACTÚAN EN SUPERFICIE.
ULTRASONIDOS
UTILIZAR LÍQUIDO DESINFECTANTE.
FILTROS
FILTRADO CON FLUJO LAMINAR PARA DESINFECTAR EL AIRE DE SALAS O CABINAS DE SEGURIDAD (flujo continuo).
MÉTODOS QUÍMICOS
DESINFECTANTES
CARACTERÍSTICAS DE UN BUEN DESINFECTANTE:No ser tóxico para el personal.No ser corrosivo con los materiales a densinfectar.Tener amplio espectro ( actuar sobre mucho microorganismos).Acción rápida y duradera.Ser soluble en agua o alcohol.Estabilidad química ( no inactivarse con materia orgánica).Fácil manipulación y económico.APLICACIÓN DE LOS DESINFECTANTES:INMERSIÓNLOCIÓNPULVERIZACIÓN
Hipoclorito Sódico
LEJÍADESINFECCIÓN DE NIVEL MEDIO: 2%DESINFECCIÓN DE NIVEL ALTO: 10%
Alcohol Etílico
ALCOHOL DE 96º - MENOS EFECTIVOALCOHOL DE 70º - MÁS EFECTIVO
Glutaraldehído
SOLUCIONES DE GLUTARALDEHIDO AL 2% APLICADAS DURANTE 30 MINUTOS.SON TÓXICAS POR LO QUE HAY QUE MANEJAR CON CUIDADO Y VENTILAR.
ESTERILIZACIÓN
ES AQUEL PROCEDIMIENTO A TRAVÉS DEL CUAL SE ELIMINAN TODOS LOS MICROORGANISMOS DE LOS MATERIALES, EQUIPOS, SUPERFICIES.... INCLUYENDO ESPORAS BACTERIANAS.ES MUY IMPORTANTE LA LIMPIEZA PREVIA Y PREPARACIÓN DEL MATERIAL PARA EL PROCESO, YA QUE DEBE ESTAR:LIMPIO, SECO Y EMPAQUETADO EN FUNCIÓN DEL MÉTODO O TÉCNICA UTILIZADA.TAMBIÉN DEBEN LLEVARSE A CABO CONTROLES:FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS PARA VERFICAR LA EFECTIVIDAD DE LA TÉCNICA DE ESTERILIZACIÓN EFECTUADA.
MÉTODOS FÍSICOS
CALOR SECO
ESTUFAS DE ESTERILIZACIÓN
CALOR SECO O AIRE CALIENTE A UNA TEMPERATURA ENTRE 160ºC-180ºC DURANTE 30 MINUTOS - 2 HORASAPLICACIÓN: MATERIAL RESISTENTE AL CALOR. NO PARA PLÁSTICO, GOMAS....
HORNO POUPINEL
LA FUENTE DE CALOR ES ELÉCTRICA
HORNO PASTEUR
LA FUENTE DE CALOR ES GAS
HORNO DE INCINERACIÓN O MUFLAS
TEMPERATURAS MUY ALTAS.INCINERAR O CALCINAR RESIDUOS.
FLAMEADO
SE PONE EL MATERIAL DIRECTAMENTE EN LA LLAMA UN MÍNIMO DE 20 SEGUNDOS.APLICACIÓN EN MICROBIOLOGÍA- ASAS DE SIEMBRA
CALOR HÚMEDO
AUTOCLAVE
SE GENERA EL CALOR HÚMEDO EN FORMA DE VAPOR DE AGUA (ALTA PENETRABILIDAD Y DIFUNDE FÁCILMENTE).TEMPERATURA - 121ºCPRESIÓN- 1 ATMÓSFERATIEMPO- 15-20 MINUTOSAPLICACIÓN: MATERIALES DE VIDRIO, METAL NO OXIDABLE, PORCELANA, GOMA, TELA....
RADIACIONES
Radiaciones Gamma
RADIACIONES CON MUCHA ENERGÍA CON GRAN CAPACIDAD DE PENETRACIÓN EN LOS MATERIALES ( PREVIAMENTE EMPAQUETAR).APLICACIÓN: MATERIAL DESECHABLE DE UN SOLO USO.
FILTRACIÓN ESTERILIZANTE
ELIMINAR MICROORGANISMOS DE LÍQUIDOS SENSIBLES AL CALOR.FILTROS: tamaño de poro pequeño.FILTROS DE MEMBRANA COLOIDAL: discos de celulosa de aproximadamente 0,2 micras. Pueden ser desechables o recuperables por esterilización en autoclave. FILTROS MILIPOREAplicación: Líquidos termolábiles, vitaminas, antibióticos......FILTROS HEPA (HIGH EFFICIENCY PARTICULATE AIR): filtros de acetato de celulosa para filtrar y esterilizar el aire.
MÉTODOS QUÍMICOS
ÓXIDO DE ETILENO
ALTO PODER DE PENETRACIÓN POR LO QUE SE PUEDE EMPAQUETAR EL MATERIAL.TÓXICO Y VOLÁTIL (GAS)UTILIZAR EPIS ADECUADOS Y VENTILACIÓN ADECUADA.TEMPERATURA- 30-60ºC.TIEMPO- 2-5 HORAS.APLICACIÓN: MATERIAL TERMOLÁBIL COMO PLÁSTICO, ACERO INOXIDABLE, GOMA.....
PERÓXIDO DE HIDRÓGENO
GAS PLASMA DE PERÓXIDO DE HIDRÓGENO (ESTADO INTERMEDIO ENTRE LÍQUIDO Y GAS)BAJA PRESIÓN Y TEMPERATURA ( 40-60ºC).TIEMPO: 1-4 HORASNO REQUIERE VENTILACIÓN.APLICACIÓN: MATERIAL TERMOLÁBIL COMO PLÁSTICO, ACERO INOXIDABLE, GOMA.....
GLUTARALDEHÍDO
GLUTARALDEHÍDO AL 2%.TIEMPO- 10-12 HORAS.TÓXICO POR : INHALACIÓN, IRRITACIÓN OJOS, PIEL MUCOSAS....ENUAGAR EL MATERIAL Y VENTILAR LA ZONA.