TEMA 3 : LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

LIMPIEZA

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PROCEDIMIENTO A TRAVÉS DEL CUAL SE ELIMINA LA SUCIEDAD, POLVO, MATERIA ORGÁNICA.... DE LOS MATERIALES, EQUIPOS, SUPERFICIES....

MANUAL

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PROCEDIMIENTO MANUAL DE LAVADO

AUTOMÁTICA

LAVAVAJILLAS

ULTRASONIDOS

DESINFECCIÓN

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DESCONTAMINAR O DESINFECTAR ES REDUCIR LA CANTIDAD DE MICROORGANISMOS CON EL FIN DE REDUCIR EL RIESGO DE INFECCIÓN DE SUPERFICIES, MATERIALES O EQUIPOS UTILIZANDO SUSTANCIAS ESPECÍFICAS LLAMADAS DESINFECTANTES. EN ESTE CASO NO SE ELIMINAN LAS ESPORAS BACTERIANAS.

MÉTODOS FÍSICOS

CALOR

Pasteurización

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TEMPERATURA- 77 ºCTIEMPO- 30 MINUTOS

Ebullición

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TEMPERATURA- 100 ºCTIEMPO- 10 MINUTOS

Planchado

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TEMPERATURA- 100-150 ºCTIEMPO- 15 SEGUNDOS

RADIACIONES

Radiaciones Ultravioleta

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SON RADIACIONES POCO PENETRANTES POR LO QUE SÓLO ACTÚAN EN SUPERFICIE.

ULTRASONIDOS

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UTILIZAR LÍQUIDO DESINFECTANTE.

FILTROS

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FILTRADO CON FLUJO LAMINAR PARA DESINFECTAR EL AIRE DE SALAS O CABINAS DE SEGURIDAD (flujo continuo).

MÉTODOS QUÍMICOS

DESINFECTANTES

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CARACTERÍSTICAS DE UN BUEN DESINFECTANTE:No ser tóxico para el personal.No ser corrosivo con los materiales a densinfectar.Tener amplio espectro ( actuar sobre mucho microorganismos).Acción rápida y duradera.Ser soluble en agua o alcohol.Estabilidad química ( no inactivarse con materia orgánica).Fácil manipulación y económico.APLICACIÓN DE LOS DESINFECTANTES:INMERSIÓNLOCIÓNPULVERIZACIÓN

Hipoclorito Sódico

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LEJÍADESINFECCIÓN DE NIVEL MEDIO: 2%DESINFECCIÓN DE NIVEL ALTO: 10%

Alcohol Etílico

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ALCOHOL DE 96º - MENOS EFECTIVOALCOHOL DE 70º - MÁS EFECTIVO

Glutaraldehído

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SOLUCIONES DE GLUTARALDEHIDO AL 2% APLICADAS DURANTE 30 MINUTOS.SON TÓXICAS POR LO QUE HAY QUE MANEJAR CON CUIDADO Y VENTILAR.

ESTERILIZACIÓN

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ES AQUEL PROCEDIMIENTO A TRAVÉS DEL CUAL SE ELIMINAN TODOS LOS MICROORGANISMOS DE LOS MATERIALES, EQUIPOS, SUPERFICIES.... INCLUYENDO ESPORAS BACTERIANAS.ES MUY IMPORTANTE LA LIMPIEZA PREVIA Y PREPARACIÓN DEL MATERIAL PARA EL PROCESO, YA QUE DEBE ESTAR:LIMPIO, SECO Y EMPAQUETADO EN FUNCIÓN DEL MÉTODO O TÉCNICA UTILIZADA.TAMBIÉN DEBEN LLEVARSE A CABO CONTROLES:FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS PARA VERFICAR LA EFECTIVIDAD DE LA TÉCNICA DE ESTERILIZACIÓN EFECTUADA.

MÉTODOS FÍSICOS

CALOR SECO

ESTUFAS DE ESTERILIZACIÓN

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CALOR SECO O AIRE CALIENTE A UNA TEMPERATURA ENTRE 160ºC-180ºC DURANTE 30 MINUTOS - 2 HORASAPLICACIÓN: MATERIAL RESISTENTE AL CALOR. NO PARA PLÁSTICO, GOMAS....

HORNO POUPINEL

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LA FUENTE DE CALOR ES ELÉCTRICA

HORNO PASTEUR

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LA FUENTE DE CALOR ES GAS

HORNO DE INCINERACIÓN O MUFLAS

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TEMPERATURAS MUY ALTAS.INCINERAR O CALCINAR RESIDUOS.

FLAMEADO

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SE PONE EL MATERIAL DIRECTAMENTE EN LA LLAMA UN MÍNIMO DE 20 SEGUNDOS.APLICACIÓN EN MICROBIOLOGÍA- ASAS DE SIEMBRA

CALOR HÚMEDO

AUTOCLAVE

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SE GENERA EL CALOR HÚMEDO EN FORMA DE VAPOR DE AGUA (ALTA PENETRABILIDAD Y DIFUNDE FÁCILMENTE).TEMPERATURA - 121ºCPRESIÓN- 1 ATMÓSFERATIEMPO- 15-20 MINUTOSAPLICACIÓN: MATERIALES DE VIDRIO, METAL NO OXIDABLE, PORCELANA, GOMA, TELA....

RADIACIONES

Radiaciones Gamma

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RADIACIONES CON MUCHA ENERGÍA CON GRAN CAPACIDAD DE PENETRACIÓN EN LOS MATERIALES ( PREVIAMENTE EMPAQUETAR).APLICACIÓN: MATERIAL DESECHABLE DE UN SOLO USO.

FILTRACIÓN ESTERILIZANTE

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ELIMINAR MICROORGANISMOS DE LÍQUIDOS SENSIBLES AL CALOR.FILTROS: tamaño de poro pequeño.FILTROS DE MEMBRANA COLOIDAL: discos de celulosa de aproximadamente 0,2 micras. Pueden ser desechables o recuperables por esterilización en autoclave. FILTROS MILIPOREAplicación: Líquidos termolábiles, vitaminas, antibióticos......FILTROS HEPA (HIGH EFFICIENCY PARTICULATE AIR): filtros de acetato de celulosa para filtrar y esterilizar el aire.

MÉTODOS QUÍMICOS

ÓXIDO DE ETILENO

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ALTO PODER DE PENETRACIÓN POR LO QUE SE PUEDE EMPAQUETAR EL MATERIAL.TÓXICO Y VOLÁTIL (GAS)UTILIZAR EPIS ADECUADOS Y VENTILACIÓN ADECUADA.TEMPERATURA- 30-60ºC.TIEMPO- 2-5 HORAS.APLICACIÓN: MATERIAL TERMOLÁBIL COMO PLÁSTICO, ACERO INOXIDABLE, GOMA.....

PERÓXIDO DE HIDRÓGENO

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GAS PLASMA DE PERÓXIDO DE HIDRÓGENO (ESTADO INTERMEDIO ENTRE LÍQUIDO Y GAS)BAJA PRESIÓN Y TEMPERATURA ( 40-60ºC).TIEMPO: 1-4 HORASNO REQUIERE VENTILACIÓN.APLICACIÓN: MATERIAL TERMOLÁBIL COMO PLÁSTICO, ACERO INOXIDABLE, GOMA.....

GLUTARALDEHÍDO

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GLUTARALDEHÍDO AL 2%.TIEMPO- 10-12 HORAS.TÓXICO POR : INHALACIÓN, IRRITACIÓN OJOS, PIEL MUCOSAS....ENUAGAR EL MATERIAL Y VENTILAR LA ZONA.