PIRÁMIDE ALIMENTICIA

1. DEFINICIÓN

Es un modelo gráfico de cuáles son los alimentos que debemos consumir diariamente y en qué proporciones para mantenernos saludables.

2. IMPORTANCIA

Es una guía para promover la alimentación saludable y a su vez la realización de actividad fisica.

3. PARTES

Cúspide de la pirámide

Alimentos que conviene ingerir de manera esporádica, o sea, no diariamente, pues son sabrosos pero no brindan ningún contenido nutricional importante.

Dulces

Snacks salados

Bebidas azucaradas

Grasas untables

Segundo peldaño

Alimentos que conviene ingerir ocasional y moderadamente, aunque en mayor cantidad, dado que poseen nutrientes esenciales y proteínas, pero también gran contenido graso.

Embutidos

Carnes rojas

Carnes procesadas

Tercer peldaño

Alimentos que conviene consumir diariamente de manera variada, dado que son la principal fuente de energía y proteínas del cuerpo, pero cuyo abuso trae consigo problemas metabólicos y nutricionales.

Lácteos

Carnes magras

Pescados

Carnes blancas

Legumbres

Frutos secos

Huevos

Cuarto peldaño

Alimentos recomendados para su consumo diario, que deben abundar en nuestra dieta.

Verduras y hortalizas

Frutas

Aceites de oliva

Base de la pirámide

Alimentos que pueden consumirse a base diaria, pero siempre dependiendo del grado de ejercicio físico y actividad cotidiana.

Pan de harina de cereal

Pasta integral

Arroz integral

Papas

Castañas

Mientras más intensas sean nuestras jornadas, más porciones podremos comer de ellas, y mientras menos intensas físicamente sean, menos porciones debemos comer.