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by Jorge Quiros 4 years ago

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Biotecnologia y sus aportes a la sociedad

La biotecnología utiliza organismos vivos o sus derivados para desarrollar productos y aplicaciones beneficiosas para la sociedad. Sus aplicaciones abarcan la elaboración de alimentos y bebidas, el mejoramiento de plantas y animales domésticos, tratamientos para enfermedades, el control de la contaminación ambiental y la producción de energías limpias.

Biotecnologia y sus aportes a la sociedad

Biotecnologia y sus aportes a la sociedad

la biotecnología es la utilización de seres vivos, o de partes o derivados de ellos con el fin de obtener productos o aplicaciones de interés para las personas.

aplicaciones de la biotecnología: -Elaboración de alimentos y bebidas -Mejoramiento de plantas y animales domésticos -Tratamientos de enfermedades -Control de la contaminación ambiental -Producción de formas de energía no contaminantes.
biotecnologia, energia y ambiente

En estos tiempos en que los recursos anturales y los ecosistemas naturales sufren tanta presion, la biotecnologia moderna contribuye a solucionar varios de los problemas ambientales mas severos, entre ellos la escasez de fuentes de energia y la contaminacion ambiental.

Produccion de forma de energia no contaminante: En la actualidad se emplea la biotecnologia en la produccion de biogas, bioetanol y otros combustibles gaseoso que se obtiene de la digestion de materia organica por parte de microorganismos anaerobios.se utiliza para transformarlo en energia termica

Control de la contaminacion ambiental: La biotecnologia se ha utilizado en el ensayo de toxicidad de diferentes compuestos, la eliminacion de metales pesados, el tratamiento de residuos urbanos e industriales, la degradacion de sustancias de naturaleza lipidica y el tratamiento de la contaminacion producida por sutancias como hidrocarburos, herbicidas, fungicidas e insecticidas.

Biotecnologia de alimentos

En la industria alimentaria se emplea la biotecnologia tradicional en la fabricacion de gran cantidad de productos: se utilizan hongos como las levaduras y bacterias para elaborar diferentes alimentos, la fermentacion para productos como vino.

1. Conservacion: En ocasiones se emplean ciertas bacterias o sus derivados para inhibir la accion de germenes que afectan los alimentos.

2. Alimentos trasgenicos: En el laboratorio se han obtenido animales transgenicos como cerdos con niveles elevados de acidos grasos Omeg3 y salmones que se desarrollan con mayor rapidez

biotecnologia animal

La biotecnologia se emplea con frecuencia en la ganadería, principalmente para el mejoramiento animal. actualmente, la mayoria de los ganadores continua seleccionando artificialmente los caracteres de los animales para realizar cruces

Tipos de trabajos en la biotecnologia animal

1. Inseminacion artificial: Se usa para incrementar la posibilidad de obtener crias con las caracteristicas del progenitor 2.Fertilizacion in vitro: tecnica empleada para tratar la infertilidad y tambien aumentar el numero de crias 3.Animales transgenicos: Al igual que con las plantas se utiliza para dotar de diferentes capacidades a los animales util para su supervivencia. 4.Clonacion: se utiliza para generar grupos de celulas, tejidos, organos e incluso un individuo identico a otro. a partir de una sola celula.

agrobiotecnologia

La agriobiotecnologia es la aplicacion de la biotecnologia al mejoramiento de los cultivos, dirigida a seleccionar caracterisitcas deseables en plantas de interes para el ser humano.

El cultivo de vegetales IN VITRO: Consiste en retirar una porción de tejido vivo o un organo de una planta y cultivarla en un medio nutritivo artificial, bajo condiciones esteriles, es decir, libres de microorganismos.

Modificacion genética de las plantas En plantas es posible insertar genes que les confiesan resistencia a plagas como virus, hongos o insectos, Y tambien resistencia a condiciones climatologicas severas.

ingenieria genetica

La ingeniería genética consiste en la manipulación directa del material genético de un organismo o de un virus

Para realizar la manipulación de los genes son necesarias varias herramientas, entre ellas las que se mencionan a continuación

1.Enzimas de restriccion: son proteinas enzimas presentes en bacterias y arqueobacterias capaces de segmentar el ADN en puntos especificos, es decir actuan como tijeras moleculares. 2.Vector de transferencia: Es una molecula de ADN que actua como vehiculo molecular; transfiere el segmento de ADN con el gen seleccionado hasta la celula o el ser vivo en el que se desea desarrollar determinada caracteristica. 3-ADN ligasas: Son enzimas encargadas de unir fragmentos de ADN.

implicaciones de los avances en biotecnologia e ingenieria genetica:

los avances en la biotecnologia y la ingenieria genetica han abierto el camino a muchas aplicaciones practi cas como el diagnostico, la eliminacion, la prevencion y la curacion de enfermedades; la lucha contra la contaminacion y la eliminacion de residuos, y la obtencion de nuevas fuentes de energia.

implicaciones bioeticas y legales: 1. implicaciones ecologicas 2. posibles problemas sanitarios 3. implicaciones sociales y eticas 4. cuestiones legales

Técnicas de ingeniería genética

1. Reacción en cadena de la polimersasa (PCR) 2. Transgenesis 3. Clonacion molecular 4. Mutagenesis por insercion 5. bloqueo de genes o inactivacion genica

¿Como se lleva a cabo un proyecto de ingeniería genética?

1. Localizacion y aislamiento del gen que se desea transferir. 2.Seleccion del vector. 3.Union del ADN 4.Insercion del vector con el gen transferido en una celular hospedera. 5.Multiplicacion de la celular geneticamente modificada

Biotecnologia moderna

La biotecnología moderna trabaja en estrecha relación con las técnicas de la biología molecular y la ingeniería genética, disciplina que se basa en la manipulación del material genético.

Biotecnologia clasica

la biotecnología clásica busca la manera de mejorar el rendimiento de los procesos a través de la selección de organismos y de la escogencia de ciertos medios y producción.