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by Rogelio Rodriguez 5 years ago

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KRAFT FOODOS VENEZUELA

La investigación aborda la identificación de factores internos y externos que afectan los procedimientos gerenciales en una empresa específica. Utiliza una matriz DOFA para analizar debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas en los procesos administrativos y operacionales.

KRAFT FOODOS VENEZUELA

Referencia Bibliográfica Balestrini, M. (2003). Cómo se Elabora el Proyecto de Investigación. (7a. e.) Caracas: Consultores Asociados Bateman, T. y Snell, S. (2004). Administración: Una ventaja competitiva. 4a. ed. Pie de Imprenta, México: McGraw-Hill. Bernal, T. (2013). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque global e integra. 1º edición. México. Editorial PearsOn Educación de México S.A. David, F. (2000). Conceptos de Administración Estratégica. Novena edición. México. Editorial Pearson. Robbins (2000). Administración. Edición, 6. Editorial, Pearson Educación Koontz, H. y Wenhrich, H. (1998). Administración Una Perspectiva Global. 11ª. Edición. México. Editorial McGraw Hill Interamericana Editores.

En este contexto, es importante formularse las siguientes interrogantes:

¿Cuáles son los factores interno y externo que afectan los procedimientos gerenciales de la empresa Kraft foods Venezuela C.A, Planta Barquisimeto, Estado Lara?

Identificar a traves de una matriz de debilidades, oportunidades, fortalezas y procedimientos y Amenazas (DOFA) de los Procedimientos Administrativos y operacionales de la empresa Kraft foods Venezuela C.A, planta Barquisimeto, Estado Lara.

UNIVERSIDAD FERMIN TORO VICERECTORADO ACADÉMICO DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO MAESTRÍA EN GERENCIA EMPRESARIAL

Autor: Rogelio A. Rodrigurz T.

Capítulos

2.-Marco teórico

Operacionalización de las Variables
La operacionalización de las variables está estrechamente vinculada al tipo de técnica o metodología empleadas para la recolección de datos. Estas deben ser compatibles con los objetivos de la investigación, a la vez que responden al enfoque empleado, al tipo de investigación que se realiza, pueden ser cualitativas o cuantitativas y se han de incluir en el Marco Teórico.

Variables: Estratégicas Gerencial Para El Fortalecimiento Organizacional De La Empresa Kraft Foods Venezuela C.A. Definición: Son las diversas actividades que debe desarrollar un gerente donde concibe la organización como un ente en evolución permanente caracterizadas por la flexibilidad en sus procesos, agilidad en sus funciones. Dimensión: A- Estrategia Gerencial B.-Fortalecimiento Organizacional. Indicadores: A-.Organización, Administración, Programación y Productividad B.-Utilización de la capacidad de los recursos, Logro de metas u objetivos Y Mercadeo.

Sistema de Variables
La variable es definida por Tamayo y Tamayo (1998) como “el término utilizado para designar cualquier característica de la realidad que puede ser determinada por observación y que pueda mostrar diferentes valores de una unidad de observación a otra” (p. 163). La variable representa a los elementos, factores o términos que pueden asumir diferentes valores cada vez que son examinados, o que reflejan distintas manifestaciones según sea el contexto en el que se presentan.
Base Legales
Los diversos instrumentos legales fundamentan en Venezuela las acciones que el Estado emprende para gestionar y regir la economía. La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999) consagra los principios fundamentales para el ejercicio de la industria y comercio, en los artículos 112 del Capítulo VII De los derechos económicos, específicamente, en el Título III. El artículo 112 prevé la libertad para el ejercicio de la actividad económica por las personas, dentro de las limitaciones establecidas por la Constitución y las leyes, con la finalidad de preservar el desarrollo humano, la seguridad, la protección del ambiente u otras razones de interés social.
Base Teórica
Esta representa la segunda parte del marco teórico que corresponde al desarrollo de los aspectos generales del tema. Contendrá varios sub puntos, que a la vez, podrán subdividirse de ser necesario; es importante que se cuide la relación entre los puntos expuestos con la temática abordada, pues no es conveniente presentarlos de manera aislada, así mismo, a lo largo de todo el capítulo debe tratarse de encuadrar el problema de investigación en una determinada teoría. Además, debe percibirse con gran claridad el enfoque, análisis y posición del autor.
Antecedentes de la Investigación
Los antecedentes pueden ser: trabajos de grado, postgrado, trabajos de ascenso, resultados de investigaciones institucionales, ponencias, conferencias, congresos, revistas especializadas, que guarden relación con la investigación a desarrollar. Los mismos deben tener una fecha de publicación inferior a cinco (5)años con respecto a la fecha de preparación del trabajo. Se presentarán un mínimo de cinco (5) antecedentes entre nacionales e internacionales, ordenados de manera secuencial.

Establecer los antecedentes del problema, se trata de hacer una síntesis conceptual de las investigaciones y trabajos realizados sobre el problema formulado, con el fin de determinar el enfoque metodológico de la misma investigación.

Mendoza, A. (2015) en Guayaquil-Ecuador presento su trabajo titulado El análisis financiero como herramienta básica en la toma de decisiones gerenciales, caso: empresa HDP representaciones, para optar al título de magister en economía con mención en Finanzas y Proyectos Corporativos; todo esto con el fin de analizar el comportamiento financiero de la empresa HDP representaciones para contribuir a la toma de decisiones.

Urdaneta, A. (2013) realizo un trabajo que título Estrategias gerenciales basadas en la calidad de gestión de la pequeña y mediana empresa de Acarigua; con el fin de obtener el título en maestría en administración el estudio tuvo como finalidad proponer Estrategias Gerenciales basadas en la Calidad de la Gestión Empresarial en el Sector Metalmecánico de la Pequeña y Mediana Empresa de Acarigua – Estado Portuguesa, enmarcado en la modalidad de un proyecto factible y apoyado en una investigación de campo, que en su fase diagnóstica se fundamentó en una investigación de nivel descriptivo, la población y la muestra estuvo representada por setenta y tres (73) personas que conforman la parte gerencial de las PYME de Acarigua, Estado Portuguesa.

González, J. (2015), en su trabajo titulado Innovación y calidad como estrategias gerenciales para empresas de servicio, en la universidad del Zulia. Esta investigación tuvo como objetivo analizar la innovación y la calidad del servicio como estrategias de gestión para las agencias de publicidad en la ciudad de Maracaibo.

Lanzas, A. y Arias, O. (2015) realizaron un trabajo de investigación titulado Estrategias gerenciales administrativas para las empresas comercializadoras de productos alimenticios procesados al por mayor en el área Metropolitana Centro – Occidente, en la Universidad Tecnológica de Pereira en Colombia, para recibir al título de Magister en desarrollo humano y organizacional.

Balestrini (2003: 27) señala que “todo hecho anterior a la formulación del problema que sirve para a aclarar, juzgar e interpretar el problema planteado, constituye los antecedentes del problema”. A esto, se le llama antecedentes, de este modo, es importante revisar quién o quiénes con anterioridad han estudiado esa problemática, aunque sea con dimensiones diferentes, que son de apoyo referencial.

1.-Planteamiento del Problema

Alcances y limitaciones
Los alcances son las proyecciones que pudiera tener el estudio, para qué, para quién, debe estar en relación con los objetivos y los resultados. Las limitaciones son los obstáculos o restricciones enfrentadas en cualquiera de las etapas del desarrollo de la investigación, que sea relevante para los resultados. Son referidas a la investigación y no al investigador.

La principal limitación que surgiría a la hora de llevar a cabo el proceso de la evaluación de desempeño del personal, es alguna resistencia por parte del personal de la gerencia de la empresa a desarrollar y participar en nuevas técnicas de evaluación de personal, para la toma de decisiones.

La justificación
Se plantean los aspectos positivos que se pretenden alcanzar en la sociedad, estado o nación al conocer los resultados de la investigación, el por qué vale la pena estudiar el problema planteado. Los posibles aportes desde el punto de vista teórico o práctico en función con las líneas y prioridades de investigación de la universidad.

En este contexto, las organizaciones viven en constantes cambios que les permiten mantener un nivel de cada día de mayor exigencia en referencia al desempeño y a la calidad del servicio que estas presten, debido a que una organización está conformada por un grupo de personas con responsabilidades específicas, que actúan en conjunto para lograr alcanzar un propósito determinado conjuntamente con la gerencia de la organización.

Objetivo General Proponer estrategias gerenciales para el mejoramiento organizacional de la empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., planta Barquisimeto, estado Lara. Objetivos Específicos Diagnosticar la situación actual de los procedimientos gerenciales de la empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., planta Barquisimeto, estado Lara. Identificar a través de una matriz de debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas (DOFA) de los procedimientos administrativos y operacionales de la empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., planta Barquisimeto, Estado Lara. Diseñar estrategias gerenciales para el mejoramiento organizacional de la Empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., Planta Barquisimeto, Estado Lara.
La formulación de los objetivos del estudio
Permiten dejar en claro la finalidad de la investigación, deben comenzar con un verbo en infinitivo, formular se claramente y presentarse de acuerdo a su complejidad, es decir, primero el general y luego los específicos, considerando que ellos reflejan la intención del investigador y lo orientan en la elaboración de la estrategia a seguir.

Ejemplo

¿Cuál es la situación actual del desempeño de los procedimientos gerenciales de la empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., Planta Barquisimeto, Estado Lara? ¿Cuáles son los factores internos y externos que afectan los procedimientos gerenciales de la empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., Planta Barquisimeto, Estado Lara? ¿Cuáles serán las estrategias gerenciales adecuadas para fortalecer la parte organizacional de la empresa KRAFT FOODS Venezuela C.A., Planta Barquisimeto, Estado Lara?

El planteamiento del problema estudiado: consiste en describir ampliamente el problema o la situación objeto de estudio, ubicándolo en un contexto que permita al lector comprender su origen y relaciones.

La Relación del Problema con el Marco Teórico del proceso Investigativo