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by Kevin Giovanni Lemus Moran 4 years ago

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Organigrama

Tabasco, Campeche y Quintana Roo son tres estados mexicanos con importantes actividades ganaderas y de producción de leche. En Tabasco, la ganadería bovina es la actividad más significativa, con los primeros cinco municipios contribuyendo al 65.

Organigrama

Entidades Federativas Productoras de Leche

Yucatan

Se compone de 14 municipios
5 de ellos representan el 77.6%

Motulcon con el 21%

En el tema pecuario este estado tiene un gran potencial de carne de ave y cerdo

La ganadería bovina se ha especializado en la producción de becerros para engordar, no de leche ya que es una actividad muy exigente en términos de manejo y trabajo

Campeche

Se compone de 11 municipios
Los primeros 5 representan el 85.3%

Champotol con el 25.3%

la ganadería es la actividad económica que mas extensión territorial ocupa.

Las condiciones agroalimentarias de la entidad proporciona el desarrollo de esta actividad al establecimiento de praderas inducidas.

Tabasco

Se compone de 17 municipios
Los primeros 5 representan el 65.5% producción estatal

Huimanguillo con el 19.3% Tenosiquecon con el 17.3, 10.6, 8.7, 8.6 %

La ganadería bovina actividad mas importante de tabasco

Consumo de Leche

6000 millones de personas consumen leche
FAO cataloga a los paises con mayor consumo

150 kilogramos por capital

América de Norte Argentina Costa rica

30 a 150 kilogramos

India Japón Kenia México Mongolia Irán África

Menor de 30 gramos

Vietnam Senegal África central Asia

Quintana Roo

Se compone de 4 municipios
Blanco 73.7%

Bacalar Felipe Carillo Puerto Lázaro Cárdenas Con el 20.6 5.4 y 0.3%

La ganadería es una actividad para el consu- midor, ha sido prácticamente imposible generar cadenas que contribuyan al desarrollo económico

Los principales tipos de ganado de crianza para el consumo de entidad eran:

Porcino Avícola Bovino

Los principales problemas fue la escases de agua y alimento, lo que provoco que los productores vendieran sus animales en precios bajos

Entre las líneas de acción enuncian 6 que orientan a las actividades primarias

Impulsar la modernización de los procesos productivos de los sectores agrícola, ganadero, avícola, apícola, acuícolas, pesquero y forestal.

Implementar un programa para riesgos agropecuarios

Fortalecer los sectores ganadores a través del trabajo conjunto de las diversas asociaciones de la entidad

Garantizar y priorizar el cumplimiento de normas de sanidad e inocuidad de productos ganaderos, agrícolas, pesqueros en protección de los consumidores