bioelementos - biomoleculas
organica
glúcidos
proteínas
lipidos
acido nucleico
glucios
monosarcdios
una o miles de moléculas unidas entres si por enlaces quimicos
funciones
energetica
de reserva
precursora
reconocimiento
lipidos
se clasifica
saponificable
simple
ceras y glicéridos
complejo
fosfolípidos
insaponificable
prostaglandina
terpenos
esteroides
esteroles
ácidos biliares
hormonas esteroides
característica
degradación metabólica
carácter hidrofóbico
proteínas
no esenciales
son aminoácidos que nuestro cuerpo puede fabricar o sintetizar
clasificación
Holoproteínas
globulares
fibrosa
heteroproteínas
glicoproteínas
fosfoproteínas
nucleoproteínas
cromoproteínas
funciones
reserva
hormonal
homeostática
enzimática
esenciales
alimentos de origen animal
leche y derivados de lacteo
huevos
pescado
carne
alimentos de origen vegetal
cerales
legumbres
verduras
hortalizas
semillas y frutos secos
acido nucleico
se clasifican
acido ribonucleico
acido desoxirribonucleico
agua
funciones
disolvente de sustacias
básica para la vida
función de transpote
nutrientes
metabolitos
termorreguladora
lubricante
lagrima
saliba
sales minerales
macrominerales
sodio
potasio
amortiguador y regulador de cabios termicos
calcio
fósforo
magnesio
azufre
microminerales
cobre
yodo
hierro
manganeso
cromo
colbato
zinc y selenio
inorganica
agua
sales minerales
elemento secundarios
oligoelemtos
permiten el desarrollo y correcto funcionamiento nuestro
oxígeno
hemoglobina
pigmento rojo de la sangre
rojo palido
alta saturacion
rojo oscuro
baja saturacion
sodio
hiperhidratación
exceso de agua en nuestro organismo,organo prensó cerebro produce
hiponatremia
sodio,sal en la sangre es baja
hormona antidiurética
hierro
fundamental para el embarazo,complemto acido fólico
riesgos
parto prematuro
bebe con poco peso
trasfusión de sangre
elememtos primarios
oxígeno
carbono
hidrógeno
nitrógeno
azufre
potasio