Compuestos de Carbono
FORMULA DESARROLLADA Y CONDENSADA
Desarrollada
Muestra todos los átomos que forman una molécula covalente, y los enlaces entre átomos de carbono aunque esta no permite ver la geometría real de las moléculas.
Condensada
Las fórmulas condensadas son las moleculares, es decir, las que indican el nº de átomos de cada elemento que forman la molécula. Por ejemplo, para el propano se pueden plantear la fórmula semidesarrollada, que indica cómo están unidos los átomos, o la condensada, que sólo indica proporciones.
CARBONO
Elemento químico de número atómico 6, masa atómica 12,01 y símbolo C ; es un no metal sólido que es el componente fundamental de los compuestos orgánicos y tiene la propiedad de enlazarse con otros átomos de carbono y otras sustancias para formar un número casi infinito de compuestos;
Tipos de Carbonos
Primario
Secundario
Terciario
Cuaternario
CADENAS
Cadenas o estructuras en la química orgánica: Son uniones de carbono e Hidrógeno, que pueden contener de 1 hasta cientos de carbonos con sus hidrógenos respectivos. En ocasiones se encuentran átomos de O, N, S...etc
TIPOS DE CADENAS:
Cadena lineal
los átomos de carbono pueden escribirse en línea recta.
Cadena Ramificada
Están constituidas por dos o más cadenas lineales enlazadas
Cadena Cíclica
Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas, formadas al unirse dos átomos terminales de una cadena lineal
IMPORTANCIA ECOLOGICA Y ECONOMICA
El carbono es un mineral que además de estar en medicinas y productos de higiene es indispensable para que nuestro organismo funcione correctamente
Económicamente los derivados del carbono son productos muy comercializados como el grafico que se utiliza para los lápices, los diamantes en la venta de joyas e incluso al combinar el elemento del carbono con el oxigeno obtenemos el dióxido.
Su importancia ecológica esta en el llamado ciclo del carbono que es en el cual las plantas y animales producen y consumen compuestos orgánicos, los compuestos del la vida. Este ciclo se inicia y termina con dióxido de carbono, agua y energía
Topic principal
GRUPOS FUNCIONALES
Un grupo funcional es un átomo, o conjunto de átomos, unido a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos. También son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos. Se asocian siempre con enlaces covalentes al resto de la molécula.
Funciones nitorgenadas
Funciones Oxigenadas
ISOMERIA
La isomería es una propiedad de aquellos compuestos químicos (en especial las cadenas de carbono), que tienen la misma fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) de iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras químicas distintas y, por ende, diferentes propiedades y configuración.
Tipos de isómeros
Isómeros constitucionales (estructurales)
Tautomería
Estereoisómeros (isómeros espaciales)
EJEMPLO: Un ejemplo que se presenta es el de isómeros estructurales de posición, en el que se tienen dos estructuras con la misma fórmula molecular (C3H8O) pero cuyo sustituyente -OH se encuentra en dos posiciones distintas, formando el 1-propanol (I) y el 2-propanol (II).
PROPIEDADES FISICAS DE HIDROCARBUROS
Punto de ebullición. Aumenta a medida que aumenta el tamaño del alcano (la cantidad de átomos de carbono).
Densidad. También aumenta cuando la molécula es de mayor tamaño.
Solubilidad. Son insolubles en agua. Esto se debe a que son sustancias polares
PROPIEDADES QUIMICAS DE HIDROCARBUROS
Combustibles. Todos los hidrocarburos pueden llegar a la oxidación completa. Comienzan a oxidarse ante la presencia de oxígeno o ante una fuente de calor. Por eso los hidrocarburos son sustancias contaminantes al ser utilizados como combustible.
Pirolisis. Al exponer a los alcanos a un calor de 800 grados pueden descomponerse formando alquenos e hidrógeno libre.
Halogenación. Bajo la presencia de luz con rayos ultravioletas, los alcanos reaccionan junto a los halógenos, produciendo derivados de los alógenos.