EL METABOLISMO Y LA NUTRICION
La alimentación saludable es la que cumple con las necesidades nutricionales que necesita el cuerpo para mantener una buena salud, además de comer sano nos protege de sufrir enfermedades
El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía tales como: respiración, circulación sanguínea, regulación de la temperatura corporal
El metabolismo juega un papel muy importante en la digestión de la comida y en la absorción de todos los nutrientes
Ambos siendo importantes para dar energía ya que cuando el cuerpo utiliza comida para alimentarse se liberan dióxido de carbono agua y energía:
TERMICA
Ayuda a mantener la temperatura corporal
QUIMICA
Necesita energia de las celulas (crecer, reproducirse, repararse, mantenerse)
Con esto conocemos que hay dos procesos
Anabolismo
Requiere energía
Catabolismo
Se da reacciones degradativas catalizadas por enzimas, se liberan energía, compuestos orgánicos se convierten en complejo simple, reacción exorganica (de afuera)
Sirve para
Alimentacion del organismo mediante la digestion y absorcion
Trabajo corporal
Libera energía
Se dan reacciones biosintéticas catalizada spor encimas, utilizan energía, compuesto simples a complejos, reacción endorganica ( de adentro)
Sirve para
- Crecimiento
- Reparar y mantener tejidos
- Sintetizar productos químicas para las funciones humanas