JAMAICA UNAM_ENEO_2210
Asesor V.Valverde

conocida tambien como

flor de abisinia

flor de jamaica

nombre cientifico

hibiscus cruentos bertol

Hibiscus sabdariffa

ENTRE OTROS COMO:

karkade,roselle,sorrel por mencionar algunos.

pertenece a la familia de:

malvaceas

nativo de :

Topic principal

descrpcion botanica

Generalmente alcanza de 1 a 2 metros de altura,tiene los tallos peciolosos de las hojas y las calices de un color rojo oscuro o claro con tendencia a morado o lila,las flores generalmente nacen solitarias nen las axilas de las hojas con petalos amarillentos y caliz rojo que tardan de uno a dos dias y al caerce aparecen los apices conicos que estan formados es su base por 5 o 7 sepalos ovadolanceolados de 2 a3 cm de largo. El fruto o capsula de 5 compartimientos al madurar (bellota).Envuleto por el caliz carnoso es de forma ovoide conteniendo numerosas semillas reniformes.

cultivado en

regiones

tropicales

subtropicales

principales productores

mexico ocupa el 7º lugar siendo el estado de Guerrero el mayor productor.

algunos usos de las diferentes partes de las plantas

la flor

utilizada para hacer jaleas, mermeladas, salsas,dulces conservas,y preparacion de bebidas refrescantes y vinos de mesa.

hojas tiernas y tallos

se consume en ensaladas y como alimento forrajero

semillas

contienen aceite comestible y
constituyen un exelente
alimento para las aves

su fibra

se elaboran productos
como cordones y similares,
sustituyendo el cañamo o yute.

benefico para la salud

por

sus fitoquimicos

fitoquimicos:son sustancias que se encuentran en los alimentos de origen vegetal, biologicamente activas que tienen efectos positivos en la salud.

usos

industria farmaceutica

industria alimentaria

sus propiedades medicinales, terapeuticas y preventivas

reduce la hipertencion

es diuretico

tiene actividad antibacteriana

laxativo ayuda en el tratamiento de la constipacion

constipacionconsiste en la eliminacion de heces mediante deposiciones escasas, dificiles de expulsar,dificiles de expulsar o demasiado infrecuentes.

sirve como antioxidante

accion anticancerigena

antiespasmodico

relaja el musculo uterino

es antimicrobiano

antimutagenico

antimutagenicola personas con cancer de diversos tipos,utilizan tratamiento que protege al ADN de mutaciones evitando que celulas sanas muten en celulas enfermas.

combate el escorbuto

escorbutoes la carencia grave de la vitamina c

sirve para el enojo, enfermedad de los nervios