LA DIETA MEDITERRANEA

Una volta a settima

Carni rosse - Pollame - Pesce e crostacei - Uova - Legumi - Dolci

Red meat - Poultry - Fish and shellfish - Eggs - Legumes - Sweets

Consumo giornaliro

Latte e derivati - Frutta a guscio - Olio - Aglio, cipolla e spezie aromatiche

Milk and derivatives - Nuts - Oil - Garlic, onion and aromatic spices

Consumo ad ogni pasto

Verdura - Frutta - Cereali

Vegetables - Fruit - Cereals

Rapporto inversamente proporzionale tra i consumi di CO2 e gli alimenti in cima alla piramide

Gli alimenti che per la loro produzione prevedono un impatto ambientale più elevato vengono consumati meno rispetto agli alimenti che prevedono, secondo lo stile di vita Mediterraneo, un consumo giornaliero e un consumo ad ogni pasto

Conivivialità

Attività fisica

Cultura Mediterranea

Paesi che si affacciano sul bacino del mediterraneo

Albania Algeria Bosnia ed Erzegovina Cipro Croazia Egitto Francia Gibilterra Grecia Israele Italia Libano Libia Malta Marocco Monaco Montenegro Palestina (Striscia di Gaza) Siria Slovenia Spagna Tunisia Turchia

Turismo enogastronomico

Il 16 novembre 2010 a Nairobi in Kenya il Comitato Intergovernativo della Convenzione Unesco sul Patrimonio Culturale Immateriale approva l’iscrizione della Dieta Mediterranea nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale

Donne 2000 kcal giornaliere

Uomini 2600 Kcal giornaliere