el yogurt

1 litro de leche entera

4 cucharadas de yogur natural

4 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla

Si quieres hacer yogurt casero, comienza por calentar la leche en una olla a fuego lento y revuelve suavemente. Agrega a la leche el azúcar el extracto de vainilla, revuelve para mezclar todo y apaga el fuego para que la mezcla entibie.

En 4 vasos de vidrio coloca una cucharada de yogur natural.

Rellena con la mezcla de leche que tienes en la olla y revuelve.

Cubre los vasos con papel film y colócalos sobre una bandeja.

Precalienta el horno y luego apágalo para meter allí los vasos o llévalos a un lugar tibio por 5 horas.

Mezcla bien con una cuchara y tendrás un delicioso yogur casero listo para saborear